茄果类蔬菜 越冬育苗技术？

育苗的首要任务，就是在适当的时候培育出合适生长状况的秧苗，使秧苗在大田定植（或出售）之后，生长发育良好，实现高产、高效。事实证明，适龄壮苗比徒长苗和老化苗的早熟性和丰产性都要好。

　　所谓壮苗，是指苗子主体健壮、生长旺盛、无病虫、抗逆性强、移栽后能迅速生长。主要体现在形态上具备该品种正常生理特征：叶片完整，无病斑，无虫害，厚实色浓。根系发达洁白，多根毛。节短，粗壮；生理上：苗龄适当，积温足够。

　　总体来说，蔬菜育苗的作用有五项。一是可以缩短蔬菜在大田环境中的生长时间，提高土地的利用率。二是在苗期人工创造优良的环境条件，促进（提早）生长。在大田环境适合该蔬菜生长的时候再移栽，从而延长了作物的最适宜生长时期。三是可以节约大量的生产资料。如：种子、农药、肥料、设备等。四是可以节约大量的人工。五是可以进行远距离运输。

　　由于茄果类蔬菜在四川地区早春栽培都涉及到苗期越冬的需要，造成苗期（苗龄）相对较长，所以也决定了必须采用育苗栽培。现在基本上都通过采用大棚保温，来保护苗子不受冻害。有条件的再在此基础上增加一些人工增温设备来更好的抵御寒冷。