如何培育中华鲟苗种？

中华鲟为国家一级保护动物。目前培育的苗种以放流为主，并兼顾开发利用。其仔、幼鱼培育有四种方式，即为室内静水培育、温流水培育、循环过滤式培育和网箱培育。苗种适宜温度18℃～22℃，低于12℃或高于30℃生长缓慢。因此，水温应保持在18℃～25℃。各地据当地条件不同可因地制宜，灵活采用。

高密度工厂化流水培育的室内水泥池形状最好为圆形，也可为正方形或长宽相差不大的长方形。池角砌成圆弧状且用水泥抹光，池底由四角向中央倾斜，倾斜度l％～2％。稚鱼池底可铺一层瓷砖，幼鱼池则只需抹平、抹光即可。池面积3～10平方米、水深50～80厘米。使用表层笛式管或圆管供水，水流量l0～20升／分钟。水池外侧设置截止阀启闭，并安装有溢流管。池底中间网栅面积为池的l．5％～2％，能较好地排污，网目为l5～20目。有条件的地方可采用玻璃钢桶、塑料盆培育仔、幼鲟，且在桶、盆上设硬塑管注水并吊挂充气石增氧。

放苗前一周应将培育池、玻璃钢桶或塑料盆洗刷干净，并用 500毫克／升高锰酸钾溶液对培育池彻底消毒，并安装好网栅，进、排水应正常，且仔鱼应尽早入池。

中华鲟放养密度因培育方式而有所差异，应综合考虑。一般当投喂水蚯蚓时，苗种投放密度为5000～6000尾／℃，投放0．1克的稚鲟密度为500600尾／平方米，再过1个月，密度减为400500尾／平方米，当幼鲟全长达27厘米、个体重70克时，其密度为 100～200尾／平方米。当改为配合饲料投喂时，密度则适当下降。

中华鲟仔、幼鱼培育主要在秋冬季节。如水温低于l5℃，影响其成活率，水温一般控制在20℃～22℃。水中溶解氧要求在5毫克／升以上，并及时清除污物和残饵。采用流水培育或充气石增氧，在开始投喂配合饲料后应每日排水1～2次，同时吸污2-3次。

中华鲟开口时间为l2～13日龄，平均全长3厘米左右的鲟开始喂水蚯蚓。最初两天日投喂2次，日投饵量为鲟总体重的 8％～l0％；第三天起至1周内，全长达3～4厘米时，日投喂6次，以每次5～7分钟内食完为宜，日投饵量为鲟总体重的42％～ 48％；长至4～5厘米时，日投喂4次，日投饵量为鲟总体重的 24％-28％；长至9～27厘米时，日投喂3次，日投饵量为鲟总体重的l5％～l8％。一般白天投饵70％，夜晚30％。当用配合饲料时，稚鲟全长4～5厘米时日投转食饲料占鲟总体重的l0％～lZ％，分6次喂；全长5～9厘米时改投幼鲟饲料，日投饲量为鲟总体重的8％～l0％，日投喂4次；全长9～27厘米时，日投喂量为鲟总体重的4％～8％，日投喂3次。