绿菜花的贮藏技术要点有哪些？具体做法是什么？

绿菜花的栽培技术基本上与菜花相同，一般在春秋两季栽培，春季5～6月采收，秋季9～11月采收。绿菜花应在花球长成，花梗未伸长，花蕾尚未开放前及时收获。采收时把花蕾簇连其基部肥嫩的花茎约10cm一起割下。收顶花球后，一个月或一个多月以后可收侧花球。
绿菜花采收后应立即预冷至o℃，然后采用塑料薄膜包装，在0℃下贮藏。一般认为0.03mm厚的聚乙烯薄膜密封包装，效果较其他厚度的薄膜好。薄膜包装方法，除了防止绿菜花失水萎蔫外，还通过绿菜花自身呼吸作用积累一定浓度的二氧化碳并降低氧浓度，对抑制黄衰有一定作用。如果袋内再封人乙烯吸收剂，效果就更明显。
绿菜花塑料膜单花球包装贮藏的具体做法是：挑选无机械损伤、无病虫害的花球，经预冷后装入用0.03mm厚的聚乙烯塑料膜制成的小袋内贮藏。每个花球单独装入一个袋子，密封袋口，装入筐内或直接摆放在菜架上，库内温度控制在o℃左右，贮藏30～45天，一般保绿效果较好，好球率在90%以上。