一、播前的准备工作
1.选择适宜品种
选择生育期较短、质优、高产、生长势旺、抗逆性强、适应性广的品种。
2.种子处理
一是药剂浸种。采用50%多菌灵可湿性粉剂配成500倍药液浸泡西瓜种子1小时，取出后用清水冲洗。二是催芽，将处理过的种子放在冷水中浸泡6~10小时，浸种之后将种子用湿布包好放在30℃的恒温处进行催芽。
3.选地
西瓜的轮作年限一般为5~7年。前茬以玉米、小麦为好，其次是马铃薯、白菜、葱蒜、辣椒等蔬菜茬。不要选择前茬用过长、残效除草剂的地块，如上茬用过普施特、玉农乐、莠去津、绿磺隆、甲磺隆、阔草清、虎威、百农思、西玛津等除草剂的地块。
4.整地施肥
整地以秋整地为好，秋季进行深翻，翻后耙平，可以保墒。西瓜产量高，因此需肥量较大。基肥以肥效较长，养分完全的有机肥为主，再加入适量的速效化肥。每亩施优质腐熟的农家肥2000~3000公斤，加入二铵25公斤，硫酸钾15公斤或复合肥30~40公斤。
二、适时播种
西瓜田地膜的选择，多采用无色透明膜，播种时间一般为5月中旬，凡是催过芽的种子都要座水播种。西瓜的株距为50~80厘米，行距为150~180厘米。栽植方式可以采用“一比一”或“二比二”的方式，也就是种一垄空一垄或种二垄空二垄的方式。可按株距刨埯坐水播种。每埯播3－4粒催过芽的种子，覆2－3厘米的细土，然后马上覆地膜。
三、苗期管理（出苗－团棵）
1.放苗除草
播种后3~4天，发现西瓜已经出苗，就要及时破开地膜，将幼苗轻轻拉出膜外。
2.间苗定苗
整个苗期间苗要分几次进行。幼苗从第一片真叶展开时就开始间苗，直到幼苗团棵长出4片叶时定留一株生长健壮、无病虫害、并具有本品种特征的苗，这就是定苗。
3.追肥灌水
如果底肥不足，可以偏施一些提苗肥使植株生长整齐一致，这期间主要以施氮肥为主，一般可结合灌水亩施尿素3~5公斤。
四、伸蔓期管理（团棵－伸蔓）
1.整枝压蔓
1.1整枝。西瓜的整枝方式比较多，有单蔓整枝、双蔓整枝、三蔓整枝等方式。采用较普遍的是双蔓整枝和三蔓整枝。单蔓整枝即只保留一条主蔓，其余侧蔓全部摘除，这种方法多用于早熟品种高密度栽培或棚室栽培。双蔓整枝是保留主蔓，并在主蔓超过30厘米时，在植株基部选留一健壮侧蔓，其余侧蔓和副侧蔓全部除掉。三蔓整枝是保留主蔓外，再选留两条健壮的侧蔓，其他侧蔓及时除掉。
1.2压蔓。压蔓可以保持瓜蔓生长方向一致，使瓜蔓与土壤紧密接触，从而产生大量不定根，帮助瓜秧从土中吸收水分和养分，扩大吸收作用。因此压蔓可以防风、防徒长，利于座瓜。
西瓜旺盛生长期，打杈、摘心要及时进行，防止叶蔓过于繁茂，造成植株郁闭，影响通风透光。
2.追肥灌水除草
西瓜进入伸蔓期，即蔓长一尺时在垄的一侧开沟施入磷酸二铵7.5公斤/亩，硫酸钾8公斤/亩。
五、结瓜期管理（开花－成熟）
1.人工辅助授粉
上午7~9时授粉座瓜率较高，方法是摘下刚开的新鲜的雄花，轻轻的涂抹在刚开放的雌花柱头上，便可完成授粉。
2.肥水管理
每亩施磷酸二铵8公斤，尿素5公斤，硫酸钾8公斤。结合施肥可进行灌水。
3.选瓜留瓜
一般要选留主蔓第二或第三雌花结的瓜。
4.翻瓜与晒瓜
为了使整个西瓜均匀发育，在果实长够个时，要每隔3~5天翻一次瓜，使整个瓜面均匀受光，一共可翻2~3次。
六、病害防治
西瓜的病害主要有枯萎病、炭疽病、疫病、白粉病等。
可选用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、25%瑞毒霉1500倍液，连续灌2~3次。
七、适时收获
西瓜果实充分成熟后，瓤色浓，糖分高，风味好。如过早采收，成熟度低，皮厚，肉硬，瓤色淡，品质低下，食用价值大为降低；若采收过晚，果实成熟过度，会造成倒瓤，空心，糖分下降，同样食用价值不高，同时还要影响下茬瓜的坐瓜及膨大。可见适期采收非常重要。
一、播前的准备工作
二、适时播种
三、苗期管理（出苗－团棵）
四、伸蔓期管理（团棵－伸蔓）
五、结瓜期管理（开花－成熟）
六、病害防治
七、适时收获
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