如何进行马铃薯块茎的预贮？

贮藏前对薯块进行预处理，可抑制马铃薯发芽，对保证贮藏效果有很好的作用。

（1）晾晒 马铃薯薯块收获后，可在田间就地稍加晾晒，散发部分水分以便贮运。一般晾晒4h就能明显降低贮藏发病率。晾晒时间过长，薯块将失水萎蔫，不利于贮藏。

（2）预贮 夏季收获的马铃薯，正值高温季节，收获后应将马铃薯薯块堆放到阴凉通风的室内、窖内或荫棚下预贮。为便于通风散热和翻倒检查，预贮堆不宜高于5cm、宽不超过2m，并在堆中放置通风管，以便通风降温。为避免阳光照射，可在薯堆上加覆盖物遮光。

（3）挑选 预贮后要进行挑选，剔除病虫害、机械损伤、萎蔫薯块，要注意轻拿轻放。

（4）药物处理 用化学药剂进行适当处理，可抑制薯块发芽，同时还有一定的杀菌防腐作用。在马铃薯收获前2周～4周内用浓度为0.2%的青鲜素（MH）进行叶面喷洒，可抑制薯块贮藏期间发芽，但喷药后48h（春作）或72h（秋作）内遇雨则效果明显下降，应该补喷。

南方夏秋季收获的马铃薯，可用α-萘乙酸甲酯或乙酯处理薯块，也可防止发芽。方法是取市售98%的上述药剂150g～250g溶于300mL酒精或丙酮中，拌在10kg～12kg粉状细土中，均匀地撒在5000kg薯堆上。北方冬季长期贮藏马铃薯，应在休眠中期处理，用药过晚则效果不佳。