种植薏苡市场前景如何？

今年药市处于低谷，而一种药食两用的中药材——薏苡仁，却一直“在高价的席位上坐得很稳”：2009年~2010年，全国各地农贸市场平均售价为20元/公斤，到2011~2012年，依然维持着13~19元/公斤的高价。

薏苡仁除广泛应用于医药、保健，近年已凭借其食用功效，敲开了市场的大门。

在湖北省薏苡仁主产区蕲春县，2009年，檀林镇、大同镇就率先建立薏苡仁种植示范基地，到2011年，全县薏苡仁种植覆盖6个乡镇，面积扩展到3万亩，产量达4500吨，成为主产区。其系列产品年产值达1.5亿元，远销武汉、南昌、长沙、上海、广州等全国30多个城市，还出口到日本、韩国、台湾、东南亚等国家和地区。近日，蕲春薏苡仁申请注册地理标志产品，已通过初审。

据了解，薏苡仁富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、糖和多种氨基酸，有美白祛斑、防癌抑癌等功能，是很好的保健、药食食品。随着人们生活水平的日益提高，健康意识越来越强，薏苡仁食品的消费群体已逐年增加。其加工产品不但在中国深受欢迎，且一直是我国传统的出口商品，产品供不应求。随着中国加入WTO，出口量进一步增加。

湖北省农业厅专家介绍，薏苡仁与山药一样，其食用价值起初只在产地被重视，后经过宣传、带动，其食补的良好功效渐渐为人们所熟知。现在，山药已是菜市场里十分常见的菜品，与其相似的薏苡仁，市场前景可以预见。

专家表示：“目前，薏苡仁的产区和数量还十分有限，农民种植前景较好。”

薏苡仁的种植效益也较为可观：每亩约用种5公斤，种子价格14元/公斤，一般亩产200~250公斤，产量高的可达400公斤，按目前市场价格13~19元/公斤计算，亩产值4000元左右。