通常采用的有单交、复合杂交、回交等杂交方式。
1. 单交 两个品种间杂交( 单交) 用x×y 表示,其杂交种质后代成为一代杂种,例如方正银鲫( 雌)× 兴国红鲤( 雄) 杂交的种质。由于简单易行,好操作,所以生产上应用最广,一般主要是利用杂交种质第一代,如异育银鲫、荷元鲤。
2. 复合杂交 两个以上的品种,经两次以上杂交的育种方法。如果单交不能实现育种所期待的性状要求时,往往就采用复合杂交,其目的在于创造一些具有丰富遗传基础的杂种原始群体,才可能从中选出更优秀的个体。复合杂交可分为三交、双交等。三交是一个单交种与另一品种的再杂交,可以表示为(x×y)×y 。例如,( 荷包红鲤× 元江鲤)× 散鳞镜鲤=三交鲤;双交是两个不同的单交种的杂交,可表示为(a×b)×(c×d) 或(a×c)×(b×c) 。例如,( 角罗非× 尼罗非鱼)×( 莫桑比克非鱼× 尼罗非鱼) 。
3. 回交 杂交后代继续与其亲本之一再杂交,以加强杂种世代某一亲本性状的育种方法。当育种目的是企图某一群体B 的一个或几个经济性状引入另一群体A 种群,则可采用回交育种。如鲮鱼具有许多优良性状,但不能耐受低温,需要进行遗传改良。可以用耐受低温的湘华鲮进行多次回交,对回交子代选择的注意力必须集中在抗寒性这个目标性状上,从而最终育成一个具有抗寒性优良的鲮鱼新品种。
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