配制鳗鲡饲料如何注意氨基酸的营养平衡？

配合饲料中添加的氨基酸有蛋氨酸和赖氨酸，而作为饲料添加剂用的氨基酸产品有dL-蛋氨酸、L-赖氨酸、甘氨酸、谷氨酸钠和L-色氨酸等。由于各种饲料蛋白质中氨基酸组成差异很大，很难定出一个统一的添加比例，需通过饲料蛋白质必需氨基酸平衡计算后，才能确定添加何种氨基酸及其添加量。一般在饲料中添加0.2%～1.5%，可大大提高饲料的效率。