胡萝卜如何种植产量高？

一、品种选择。“新黑田五寸参”、“菊阳五寸参”等品种是较理想的栽培品种。

二、择地与整地

1、择地要求：选择地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高、无污染的壤土或沙质壤土种植。如在质地较粘重的土壤上种植，则要增施农家肥。此外，起垄栽培也是一种在环境偏湿和土壤质地粘重条件下，显著提高产量和品质的有效措施。

2、整地施肥：新黑田五寸参的种植地块翻耕深度应在25-30厘米，最好于冬前畜力深翻。播前施腐熟农家肥3000-4000公斤、硫酸钾复合肥50公斤、钙镁磷肥50公斤、硫酸钾25公斤作基肥，后再翻耕1次，使基肥均匀地埋入表土6厘米以下。

3、开厢做畦：对排水稍差、土壤质地较粘重的地块，可实行起垄栽培，以利排水，避免渍害，增加土壤透气性，使胡萝卜优质高产，减少裂根。其要点：先按垄宽30-40厘米，沟深15-20厘米，沟宽20厘米做平顶垄，如开垄宽30厘米的播种2行，垄宽40厘米的播种3行。有机肥等基肥施于垄下。起垄后，在垄上开2厘米深的播种沟播种。

三、播期与播种

1、播种期：胡萝卜栽培在民间有句俗语：“七大八小九钉钉”，适期播种是夺取高产的关键。根据本地气候特点，适宜的播种期为7月中旬-8月中旬，一般以立秋前播种为宜。

2、浸种催芽：用冷水浸种3-4小时，沥干后装入棉布袋中，在25℃下保湿催芽，有10-20%的种子露白时即可播种。在催芽期间每隔12小时用冷水（最好用井水）浸漂一次，以增加袋中氧气、防止有机酸、微生物等有害物的形成。

3、播种方法与播种量：播种方法有条播和撒播2种。秋栽胡萝卜播种出苗期时值高温干旱季节，气温不适合胡萝卜种子的发芽和幼苗生长，成苗率较春季低，因此播种量要适当增加。每亩播种量：条播为250-350克，撒播为350-450克。播后遮阴覆盖物不足的农户（或地块），播种量还要增加100-150克。

四、田间管理

1、间苗与除草：2-3叶期结合除草进行第1次间苗，每平方米保留120株左右小苗。4-5叶期进行第2次间苗，每平方米定苗80-100株。如单子叶杂草较多，每亩可用10.8%盖草能20毫升对水20公斤喷雾。

2、肥水管理：胡萝卜出苗揭去覆盖物后，如遇高温干旱天气，易缺水而影响幼苗正常生长，需在清晨或傍晚时淋水(或沟中灌水)润土保墒，4叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥10公斤。再经20-30天，7-8叶期时结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥10公斤、硫酸钾5公斤(对水比例为1:100-200，即0.5-1%浓度)；如遇地上部生长过盛，可仅追施硫酸钾，同时喷施浓度为20毫克/公斤的多效唑1-2次，间隔10天喷1次。遇大雨需及时开沟排水。

3、培土：上市较好的胡萝卜，表皮色泽要一致，不能有“青头”。采用条播方式，有利于肉质根膨大期进行培土防青头。

4、病虫害防治：胡萝卜病虫害较少，只需采取适当轮作，秋季一般不会发生重大病害。

一、粗细整地，施足底肥 胡萝卜是根菜类蔬菜，应选择土层深厚、土质疏松、富含有机质的沙质土壤种植。在前茬收获后，立即深耕25厘米～30厘米，然后细耙2遍～3遍，播种前最好复耕一次。结合深耕，每亩施腐熟好的人畜粪肥2000公斤～2500公斤或其他农家肥5000公斤，配合施用过的磷酸钙15公斤～20公斤、硫酸20公斤、硼砂1.5公斤做底肥， 二、种子处理 最好选用当年收新种。播种之前将毛搓去，并晒种1天～2天。在40℃的温水中浸泡2小时，然后置于20℃～30℃的条件下保湿催芽，当大部分种子露白时即可播种。三、适期早播、稀播、混播 四、早间苗、稀留苗 　 五、合理追肥和浇水

一、 需肥特点　　

胡萝卜是需肥量很大的一种蔬菜，研究表明，生产1000千克胡萝卜需纯氮2.4千克，五氧化二磷0.8千克，氧化钾5.7千克。　　

胡萝卜不同生长发育阶段，所需养分量差异也很大。在播种后的二个月内，各要素的吸收量不大，中后期根系开始膨大时生长急速增加，养分吸收也随着生育量的加大而增加，吸收量以钾最多，其次是氮、磷。　　

二、施肥技术　　

1、基肥　　

胡萝卜根系入土深，适于肥沃疏松的砂壤土。播种前应深耕，施足基肥。一般每亩施腐熟的有机肥2000～2500千克，史丹利复合肥30～40千克。　　

2、追肥　　

种植胡萝卜除施用基肥外，还要追肥2～3次。第一次是在出苗后20～25天，长出3～4片真叶后，每亩施硫酸钾型复合肥5～10千克。第二次追肥在胡萝卜定苗后进行，每亩可用硫酸钾型复合肥10～15千克。第三次追肥在根系膨大盛期，每亩施硫酸钾型复合肥15～20千克。　　

3、叶面肥　　

胡萝卜对硼吸收较多。可分别在幼苗期、叶片生长盛期各喷1次，在肉质根膨大期2次0.1%～0.5%的硼酸溶液或硼砂溶液。　　

　 一、粗细整地，施足底肥  胡萝卜是根菜类蔬菜，应选择土层深厚、土质疏松、富含有机质的沙质土壤种植。在前茬收获后，立即深耕25厘米～30厘米，然后细耙2遍～3遍，播种前最好复耕一次。结合深耕，每亩施腐熟好的人畜粪肥2000公斤～2500公斤或其他农家肥5000公斤，配合施用过的磷酸钙15公斤～20公斤、硫酸20公斤、硼砂1.5公斤做底肥，磷肥最好在施用前与农家肥混匀堆沤15天以上。　　二、种子处理  最好选用当年收新种。播种之前将毛搓去，并晒种1天～2天。在40℃的温水中浸泡2小时，然后置于20℃～30℃的条件下保湿催芽，当大部分种子露白时即可播种。　　三、适期早播、稀播、混播  长江流域最佳播期为7月下旬至8月初，最迟不过立秋。用种量：条播每亩1.5公斤，撒播每亩2公斤～3公斤。播种时掺2％～5％的小白菜种子出苗快，可起到遮阴、降温、保墒的作用，以利于胡萝卜出苗。　　四、早间苗、稀留苗  齐苗后出现1片～2片真叶时开始间苗，4片～5片真叶时定苗。定苗间距：中小型品种10厘米、大型品种13厘米～15厘米。间苗时应剔除容易形成歧根的幼苗，即叶色特别深，叶片及叶柄密生粗硬，茸毛、叶数过多且短厚的幼苗。　　五、合理追肥和浇水  从播种到出苗，要浇水2次～3次，以保持土壤湿润，促进出苗。进入叶生长盛期，要适当控制浇水，防止种苗地上部徒长，影响肉质根的形成。追肥2次～3次，第一次应在2片～3片真叶期，结合间苗每亩施人粪尿1000公斤，以提苗促长；第二次宜于定苗后追肥，每亩施人粪尿1500公斤～2000公斤；第三次在根茎膨大盛期结合补水施用，每亩施人粪尿1500公斤～2000公斤并加硫酸钾4公斤～5公斤混合浇施。生长后期应避免肥水过多，否则易造成裂根，也不利于贮藏。

应对措施如下：（预防为主，防治结合）
1、选择抗TY病毒品种，[我所推荐的粉娃四号抗TY病毒品种，单纯抗TY病毒指标达50%到85%之间 。

2、使用我所采用航天技术自主研发的新型氨基酸纳米碳降温液体肥料，做基肥定植时浇埯水，取消任何其他基肥（底）。
3、选择我所最新研发的抗TY病毒病的组合治疗药剂——番茄黄化曲叶病毒停，植物反应堆。

4、发病用药后原则，保留侧枝为主生长点。因原主生长点维管束溢缩，供养给能力低下。影响植物正常生长。
5、停止根部追施各种复合肥及化肥，是防治技术的关键，应以叶面追肥为主。
6、注意保墒及时浇水。

　 1、品种选择 春播胡萝卜品种要求早熟、丰产、冬性强、耐抽薹，并要求肉质根膨大期耐热。目前较适合春播的胡萝卜品种有郑参丰收红、日本新黑田五寸人参、红誉五寸、春莳五寸、红映二号、京红五寸、春红一号、春红二号等。

　　2、整地施基肥 胡萝卜是根菜类作物，要选择土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好、向阳、升温早的沙壤土或壤土。播前需深耕细作，耕作深度不少于25cm。耕层太浅，肉质根易发生弯曲、裂根与叉根。结合耕翻整地，亩施腐熟农家肥5000kg，磷钾肥和速效氮肥15kg。如没有有机肥，可亩施复合肥50kg加少量尿素和磷酸二氢钾。整地细、施肥匀，有利于苗齐苗壮，并使肉质根色泽鲜嫩光滑。春播胡萝卜可高垄播种，也可平畦播种，但以高垄播种效果最好。整平地后打畦做垄，垄面宽60-70cm，垄沟宽30-40cm，沟深20cm左右。垄面表土一定要细碎、平整，以利于播种和发芽整齐。

　　3、催芽播种
　　（1）确定适宜播期 春播胡萝卜播种过早容易抽苔，播种过晚导致肉质根膨大处在25℃以上的高温期，影响肉质根的膨大和品质，并产生大量畸形根。胡萝卜肉质根膨大的适宜温度是18-25℃。根据生产上的经验，在选用耐抽苔春播胡萝卜品种的前提下，可在日平均温度10℃、夜平均温度7℃时播种。一般华北地区北部在4月初播种，华北地区南部在3月下旬播种；华中、华南地区可在3月上旬播种；西北、东北等高寒地区可在4月下旬-5月上中旬播种。
　　（2）浸种催芽 胡萝卜种子带毛且小，不易吸水和透气，加上春播地温低，导致种子发芽出苗慢。为促进早发芽出苗，播种前应进行浸种催芽。方法是：用30-35℃的温水浸种3-4小时，捞出后用湿毛巾或袋子装好保湿，置于25-30℃温度下催芽3至4天，其间每天用清水冲洗1次，待80%-90%种子露白后即可拌湿沙播种。播种时均匀播在垄上的浅沟内，播后均匀盖上一层薄细土，覆盖地膜，最好加大棚或小拱棚，没有条件的地方也可用草或秸杆代替。

　　4、田间管理
　　（1）播种后保持土壤湿润，创造有利于种子发芽和出苗的条件。幼苗出齐后将地膜揭掉，揭膜要在无风上午进行。在苗期应进行2次间苗。第1次间苗在1-2片真叶进行，去掉劣苗、弱苗与过密苗；第2次间苗在3-4片真叶时进行，间苗后即定苗，苗距一般在12-14cm。中耕除草是胡萝卜丰产的关键，间苗时结合拔草和中耕松土除草，中耕要浅，以免伤根。另外在播后出苗之前，用除草剂除草可省工省时。通常用33%除草通乳油80-100ml加水50kg喷雾、50%扑草净450g加水75kg、除草通150-200ml加水50kg。
　　（2）为使胡萝卜充分生长获得高产，整个生育期要浇水追肥2-3次。第1次浇水不要太早，一般在定苗后5-7天进行，浇水量要小，结合浇水亩施硫铵2-3kg，过磷酸钙3-3.5kg，钾肥2-3kg。第二次浇水在8-9片真叶时即肉质根膨大初期，也是需水肥最多的时期，需及时浇水追肥，保持土壤湿润，第2次结合浇水亩追施硫铵7kg，过磷酸钙3-3.5kg，钾肥2-3kg。之后是否追肥浇水可视生长情况进行。另外中耕时需注意培土，防止肉质根膨大露出地面形成青肩胡萝卜。

胡萝卜可以高垄条播亦可以平畦撒播。通常垄距50—60cm，每垄条播两行，株距10cm左右。平畦宽1—1.5m，在较好的肥水条件下，株行距以10×10cm或12×12cm较为适宜。