答：小麦的生长发育在不同阶段有不同的适宜温度范围.在最适温度时,生长最快、发育最好.小麦种子发芽出苗的最适温度是15～20℃；小麦根系生长的最适温度为16～20℃,最低温度为2℃,超过30℃则受到抑制.温度是影响小麦分蘖生长的重要因素.在2～4℃时,开始分蘖生长,最适温度为13～18℃,高于18℃分蘖生长减慢.小麦茎秆一般在10℃以上开始伸长,在12～16℃形成短矮粗壮的茎,高于20℃易徒长,茎秆软弱,容易倒伏.小麦灌浆期的适宜温度为20～22℃.如干热风多,日平均温度高于25℃以上时,因失水过快,灌浆过程缩短,使籽粒重量降低.
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