芒果的生长可分为营养生长与生殖生长。营养生长为开花前与结果后新梢、叶片、枝条等生长。生殖生长则指繁殖后代的生长,如花芽分化、抽穗、开花、结果、成熟等。
幼龄植株在栽培上,应以促进营养生长为要件。植株定植后翌年即会首次开花,此时因为植株还小,发育尚不完全,若任其结果,将会影响植株的营养生长,甚至影响日后的发育。因此须将花穗予以摘除,以促进枝梢发育。
成年植株在采收后到花芽分化前,应致力培养强壮的枝条,促进营养生长。到花芽分化前30~45天,则需抑制营养生长,促进生殖生长。因此芒果栽培上成功的第一要件为促进营养生长,到了相当的程度则须去抑制它。
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