1.选地、整地与基肥
2.品种选择与播种
杂交种覆膜后及时浇水，水后待地快干时播种，每穴2粒，或隔穴播单粒，再隔穴播双粒，亩播量0.5千克左右。
3.田间管理
（1）出苗后要及时查苗补缺
（2）及时间苗、定苗
1~2对真叶时间苗，2~3对真叶时定苗，定苗时要留成单株。地下害虫较重的地块可适当推迟定苗时间至4对真叶。
(3) 中耕除草
播种前7~10天使用百草枯0.2千克对水25千克喷雾进行化学药剂除草，出苗后对地膜间杂草进行人工铲除。
(4) 水肥管理
向日葵现蕾期结合浇水，亩施尿素15千克，向日葵开花期浇第二水，此时向日葵植株高大，要根据天气变化和土壤的需水程度灵活掌握，如需浇水则要浅浇、快浇，防止倒伏。
(5)加强授粉
面积大且集中的地块，要开展蜜蜂授粉；有条件的还要开展人工辅助授粉，提高向日葵结实率。
4.病虫害防治
防治菌核病，用50％速克灵可湿性粉剂1 000倍液或菌核净800倍液在初花期将药喷在花盘的正反两面，隔10天喷药一次；防治锈病，一般可在7月中旬，每亩用15％三唑酮可湿性粉剂800～1 200倍液进行喷施，时间要选择在上午10时前或下午6时以后的无风天气进行。
5.收获
收获时要分品种收获，分品种摊晾，分品种脱粒。