生菜对环境条件有何要求？

温度 发芽温度为15——25度，结球莴苣的生长适宜温度在17——18度，但不同品种间要求不同。散叶莴苣的适宜温度范围较广，开花结实要求在22——29度，如温度低于15度，则只开花不结实。

　　光照 生菜属长日照作物，增加日照可促进抽薹开花。对光照强度要求不高，如光照过强，温度过高，不易结球，品质差。

　　水分 生菜叶片多而大，组织柔嫩，蒸发量大，因此，需水量大，不耐干旱。但幼苗期要适当控制水分，过干或过湿会造成幼苗老化或烂苗。团棵后仍需控水蹲苗，促进莲座叶生长键壮。结球期要充分供水，水分不足，结球小，味苦。后期水分多易开裂，易诱发软腐病。

　　土壤营养 生菜根系分布浅，吸收能力弱，且对氧气的要求较高。以有机质含量高、疏松肥沃的土壤和沙壤土栽培为好。结球生菜喜微酸性土壤，故ph值为6左右的土壤较好。

生菜喜冷凉，忌高温，稍耐霜冻。生某发芽适温为15～20℃，高温抑制种子发芽，故夏季播种需对种子进行低温处理。一般农民利用冷水浸种后，置于深井中催芽。生菜茎为短缩茎、叶互生。适宜生菜营养生长的温度为12-20℃。温度高则生菜品质不佳，结球生菜叶球内短缩，兰长，且头较平，甚至不结球。高温有利于生菜生殖生长，促进抽薹开花。
长日照有利于花芽形成，促进抽薹开花。种子发芽3-6周左右，对光敏感．此时给以短日照处理，可延迟抽薹。另外，不同品种对光照敏感程度不同，早熟品种较为敏感。
生菜性喜微酸的土壤(pH6—6.3最好)，以保水力强、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培为优。生菜需要较多的氮肥，故栽植前基肥应多施有机肥，生长过程中，不再施有机肥。