油菜种植和施肥技术？

以前，油菜多以育苗移栽为主，具有显著的增产优势，但近几年，由于农村青壮劳力快速转移务工，有的地方在种植方式上全改为直播了，其中大部分改为撒播，也有的条播，或者穴播。因此，在施肥的问题上出现了一些新的情况：一是前茬收获时间迟，季节紧迫，来不及精细施肥；二是难以施用有机肥；三是施肥多以撒施为主，质量粗糙；四是不少农户忽视配方施肥，只是偏施氮肥，易出现缺磷、缺钾和缺其它元素症状，最终影响产量。

　　油菜种植方式调整之后，为了力争油菜增产丰收，必须采取对应措施，科学施用肥料。

　　一、区别情况，因田施肥。

　　1、要了解油菜对肥料的需求。一是油菜的生育期长，需肥量大，所需肥料比禾本科类作物高3．0~3．5倍；二是油菜的营养临界期在苗期，肥料最大的效率期在开花期；三是油菜对氮肥的需要量比钾肥多，对钾肥的需要量比磷肥多，其氮、磷、钾的配肥比例为1：0．33：0．39；四是油菜基肥约占施肥总量的60%，追肥约占施肥总量的40%。基肥应立足于抢施，前茬较早的每亩抢墒施用腐熟的精选农家有机肥1500公斤，或生物有机复合肥75公斤，或高效无机复合肥50公斤，同时配施持力硼0.25~0.3公斤，播种较迟的油菜用尿素3~4公斤作种肥。

　　2、对未施基肥的油菜，要根据不同土质、不同地力、不同苗情，因地制宜追施肥料，以追补基，以速补迟。要明确油菜不同生育期对肥料的需求规律，据研究，苗期需氮占全生育期的43．9%，需磷占20．0%，需钾占24．2%。抽苔至初花期，需氮占全生育期的45．8%，需磷占21．7%，需钾占54．1%。花期至成熟阶段，需氮占10．3%，需磷占58．3%，需钾占21．7%。按照这个规律追肥，就可满足需求，减少浪费。

　　二、追巧追早，及时到位。油菜对磷的需求虽不及氮肥与钾肥的数量，但对磷却十分敏感。比如，油菜对磷的需要临界期在苗期，此时缺磷对油菜中后期的营养、生育及产量影响很大，即使中后期补磷也不能弥补苗期缺磷的损失。由于磷能在油菜体内反复利用，施得愈早，吸收愈早，效率愈大。油菜施磷，既可促进油菜早熟2~3天，又可提高含油量0．5~2．4%。因此，油菜在幼苗5片真叶前，必须施用足够的磷肥。苔花期是油菜营养的最大效率期，需肥量在一生中所占比例最大，因此，抽苔至开花期必须及时追肥，做到蕾施花用。

　　三、平稳施肥，施足施好。为了主攻油菜秋发冬壮，5片真叶期前，每亩要追5公斤尿素提苗，补施磷肥20~25公斤。为了提高肥效，应氮磷混施，开沟深施或穴施，随意撒施则会造成肥料流失。油菜花芽分化时，要追开盘肥，此时以追速效氮肥为主，每亩应追腐熟人粪尿500~750公斤，或尿素5~7公斤。苔花期每亩追尿素8~10公斤配施磷酸二铵3~5公斤，或施三元复合肥15~20公斤。为防早衰，后期还要追施尿素3~5公斤，并要喷施硼肥1~2次。同时，还可混喷惠满丰活性液肥500倍液，可发挥抗寒、抗逆、促进早熟的综合功能。

油菜种植方式主要有两种：一是大田直播；二是育苗移栽。
油菜大田直播种植方式包括手工撒播、精量直播机条播和用稻麦播种机直播等。使用精量直播机播种油菜种子，播种均匀，成行性好，通风透光好，便于中耕除草等田间管理，利于油菜联合收割机作业。这是将来发展方向。
油菜育苗移栽种植方式包括手工移栽和使用油菜移栽机移栽。对于手工移栽方式，通常采用苗床育苗方式，到一定苗龄后拔起，手工移栽到田间；使用移栽机进行移栽时，育苗方式包括苗床育苗、营养钵育苗和穴盘育苗。全自动移栽机移栽必须采用穴盘育苗、规格化菜苗。 　　
　 　油菜是需肥多，耐肥性强的作物，吸收肥料特点是吸收性强、利用快、反应灵敏、效果明显。每生产50公斤油菜籽，需吸收氮：5.05公斤，五氧化二磷：1.75公斤，氧化钾：4.7公斤，比例约为10：3.5：9.5。对钙、硼、锌等元素的吸收量，超过一般作物。中等地力，单产目标150公斤以上时，对水肥调控的技术要求较高，亩施基肥，农肥；3000-4000公斤，NPK含量为26-5-9复合肥50-65公斤，微肥；硼砂750克，硫酸锌1000克。返青期后，蕾薹期前看苗追肥，亩追尿素10公斤或三元肥15-20公斤，叶面追肥50公斤水中加入尿素750克，硼砂100克。　　

不同生育期对养分的吸收是不相同的，油菜的一生可分为五个时期：秧苗期、苗期、蕾薹期、开花期、花角期。蕾薹期吸收的氮、磷、钾养分占全生育期的40％以上，是油菜一生中吸收养分最多的时期。

　　油菜的施肥应掌握施足基肥、早施苗肥、重施薹肥、巧施花肥的原则。

　　一、基肥：油菜生育期长，需肥量大，应施足基肥。一般基肥用量占总用肥量的40％―60％，结合每亩施用有机肥1000―2000公斤，美盛化肥15－15－15＋B每亩40―50公斤，撒施，耕翻入土。

　　二、追肥：

　　苗肥：苗前期以营养生长为主，主要表现为叶片数目的增加和叶面积的增大，主根及侧根逐步形成，苗后期至越冬是油菜的花芽分化期，冬油菜年前一般长出15―20片叶，此期培育壮苗是丰产的关键。如果基肥用量不足，直播油菜可在定苗或5片真叶时，追施适量氮肥。越冬前可结合浇水，以美盛化肥15－15－15每亩15―20公斤，沟施，并及时覆土。

　　蕾薹肥：根、茎、叶生长与开花、授粉同时进行，是吸收养分和水分最多的时期，合理施肥灌溉可促进根深叶茂，薹壮枝多。在抽薹中期，薹高15―20厘米时，结合浇水，以美盛化肥15－15－15每亩40―50公斤，沟施，并及时覆土。长势弱的可在抽薹初期追肥，以免早衰。长势强的可在抽薹后期，苗高30―50厘米时追肥，以免花期疯长隐蔽。

　　花肥：根、茎、叶的生长逐渐减慢，种子开始发育形成，对养分和水分的反应比较敏感，减少花蕾脱落是此期的关键。开花期可喷施1％尿素或0.2％―0.5％磷酸二氢钾，叶面补充养分，满足油菜开花生长需要。

　 油菜增产丰收，必须科学施肥。

区别情况，因田施肥。

　 1、要了解油菜对肥料的需求。

一是油菜的生育期长，需肥量大，所需肥料比禾本科类作物高3．0~3．5倍；

二是油菜的营养临界期在苗期，肥料最大的效率期在开花期；

三是油菜对氮肥的需要量比钾肥多，对钾肥的需要量比磷肥多，其氮、磷、钾的配肥比例为1：0．33：0．39；

四是油菜基肥约占施肥总量的60%，追肥约占施肥总量的40%。基肥应立足于抢施，前茬较早的每亩抢墒施用腐熟的精选农家有机肥1500公斤，或生物有机复合肥75公斤，或高效无机复合肥50公斤，同时配施持力硼0.25~0.3公斤，播种较迟的油菜用尿素3~4公斤作种肥。

　 2、巧施追肥,及时到位:

油菜对磷的需求虽不及氮肥与钾肥的数量，但对磷却十分敏感。比如，油菜对磷的需要临界期在苗期，此时缺磷对油菜中后期的营养、生育及产量影响很大，即使中后期补磷也不能弥补苗期缺磷的损失。由于磷能在油菜体内反复利用，施得愈早，吸收愈早，效率愈大。油菜施磷，既可促进油菜早熟2~3天，又可提高含油量0．5~2．4%。因此，油菜在幼苗5片真叶前，必须施用足够的磷肥。苔花期是油菜营养的最大效率期，需肥量在一生中所占比例最大，因此，抽苔至开花期必须及时追肥，做到蕾施花用。

　　3、平稳施肥，施足施好:

为了主攻油菜秋发冬壮，5片真叶期前，每亩要追5公斤尿素提苗，补施磷肥20~25公斤。为了提高肥效，应氮磷混施，开沟深施或穴施，随意撒施则会造成肥料流失。油菜花芽分化时，要追开盘肥，此时以追速效氮肥为主，每亩应追腐熟人粪尿500~750公斤，或尿素5~7公斤。苔花期每亩追尿素8~10公斤配施磷酸二铵3~5公斤，或施三元复合肥15~20公斤。为防早衰，后期还要追施尿素3~5公斤，并要喷施硼肥1~2次。同时，还可混喷惠满丰活性液肥500倍液，可发挥抗寒、抗逆、促进早熟的综合功能。