通常把含有营养元素的溶液喷到作物的地上部分（主要是叶片）叫做根外追肥。根外施肥主要有以下好处：
第一、能直接供给作物有效养分，有效克服了根部施肥营养元素在土壤中被固定而降低肥效的问题。
第二、当根系的吸收弱时进行根外追肥，作物容易吸收，迅速补充所需营养。
第三、由于叶片对养分的吸收、转化比较快，能及时补充作物对养分的需要，在防治缺素症是采用根外施肥效果好。
第四、根外施肥适宜机械化，成本低廉，经济有效。许多肥料特别是尿素可与许多农药混合同时喷施，节省时间和劳力
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