春栽茭白怎样进行寄秧？

茭白寄秧一般在12月中旬至次年1月中旬进行。掘茭墩时，铁锹等用具要锋利，直立下插，以减少伤根，并注意使留下墩头呈马蹄形，以利于夏茭植株分布均匀。掘出的种墩，只保留靠近地面的1-2节薹管，上下薹管均切除，通常地上部分保留1节，地下部2节，这样有利于培育优质茭秧。