网箱规格要因地制宜，幼蟹箱一般为4 米*3 米*1 米或者3 米*2 米*1 米，用网目0 . 5-1 . 5 毫米的聚乙烯网布缝制而成。成蟹箱规格依养蟹量来定，网目规格为1 厘米*1厘米，用聚乙烯网布或镀锌铁丝编织而成。用木料做支架，为全封闭箱，在网口留一投饲口。
设置地点要求水质良好，有平缓的水流，溶氧丰富，风浪较小的湖泊、水库、河流或大池塘均可。水深2-3 米，水要清，无污染，水生植物与浮游动物丰富。
设置方法为网箱用网布封顶后，用木架或竹框架浮于水面，网衣下沉水中约0 . 8 米。
放苗密度为1 万～2 万只／m³，成蟹箱投一龄蟹种20-30只／平米。
培育幼蟹日投喂2-3 次，投喂蛋黄或豆浆，也可投少量杂鱼、蚕蛹、贝类、软体动物或人工配合饲料。食用蟹养殖可参照池塘养食用蟹投饲与管理方法。
适量放些水生植物。网箱定期检查与清洗，还应防敌害。