种菜的选择： 坛紫菜养殖后期选择叶状体边缘出现红色斑块的果孢子囊群，藻体完整、浓褐色、无病、无附着物，每1hm2的海上养殖面积需种菜7.5kg，用清水洗去污泥杂藻，阴干备用。在3月份采苗的，应在(0~4)℃条件下冷藏保存。
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