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什么是通风贮藏库?

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通风贮藏库是保存农产品的一种贮藏方式。利用昼夜温差,通过导气设备以通风换气的方式,将库外冷空气导入,排除库内热空气、乙烯等不良气体,维持库内比较稳定、适宜的贮藏温度。通风贮藏库具有设施简单、操作简便、贮藏量较大、可长期使用等特点,是我国各地农产品贮藏的主要设备之一,可分为地下式、地上式、半地下式和改良式。各地区可根据当地气候条件和地下水位高低选择采用。

通风库是棚窖的发展,其形式和性能与棚窖相似。棚窖是一种临时性的贮藏场所,而通风库则是永久的,它的特点是贮藏且大,使用期长,但造价高,然而其实用价值也高。通风库的贮藏原理,主要是有良好隔热保温性能的库房,设置有较完善而灵活的通风系统,它利用外界昼夜温差,通过导气设备,将库外低温空气导入库内,再将库内热空气、不良气体(乙烯等)通过排气设备排出库外,以保持适宜的贮藏环境。但是,由于通风库仍然依靠自然温度进行冷却,受外界气温影响较大,尤其在外界气温很高时,是很难控制库内温度的。为了弥补这一不足,一般利用电风扇、鼓风机及其它制冷设备来加速降低库温,延长贮藏期。