越冬番茄大多属于无限生长类型,采用单干整枝法,即每株只保留1个主干,把所有侧枝都陆续摘除掰掉。个别缺苗的地方,可在相邻株留一个健壮枝条作为结果枝,即采用双干整枝法。进入10月中下旬后,随着外界温度的逐渐降低,落花落果现象开始加重,植株果实生长速度缓慢,生产上一般利用换头的方式,打掉主干的生长点,使养分集中供给4~5穗果,保证冬前产量。在2月份以后。随着温度的升高,侧枝生长成为结果枝,也能获得较好的产量和效益。
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