选择耐热高产品种;育苗和幼苗期遮阴,防晒防病毒病;后期保暖防冻;加强病虫害防治和水肥管理。
1、搭架绑蔓:定植成活后,应及时搭架,选用长1.6-1.8米,食指粗的竹杆或树条,离植株8-10厘米沟侧插牢,并联结成高人字架。植株生长到一定高度时,分次用布条或塑料绳绑蔓,确保番茄植株向上正常生长。
2、整枝打芽:整枝芽是人工调整植株营养生长和生殖生长的重要技术措施。夏秋番茄一般采取双杆整枝方式,即:除留主杆外,再留第一花序下部最壮的一个侧芽,形成结果侧枝,其他叶芽全部摘除。属无限生产型的品种,为了保障果实整齐一致,在座果率达到产量指标时,视植株生长状况,可适时打顶。侧芽约一寸长时应及时摘除,过早过迟均不利植株生长发育,雨天不宜摘芽,以防感染病害。
3、追肥灌水:番茄追肥以猪粪尿、复合肥、尿素等速效肥为好,追肥应视天气、苗情合理进行,干旱天气应稀肥勤施,雨后或灌水前可适当增施,掌握前轻后重的原则,即座果前轻施促苗肥,尤其要控制氮肥,膨果期和采收期,应定期追肥,每次每亩淋粪水10-20担或复合肥5-6公斤,根际追肥应离开根部3-5寸,叶面喷施微肥是补充植株营养的经济有效措施,可结合喷洒杀菌剂,定期喷施“高能红钾”等经试用安全有效的叶面肥。同时配合施用“免深耕”,每亩施用“免深耕”200克兑水100公斤,喷施于湿润的表土,这将起到增加土壤的通透性,促进番茄根系生长发育和提高番茄对肥料的利用率,减少种植区番茄的土传病害。
4、保花保果:秋番茄开花期,多处于干旱气候条件下,不利授粉授精,影响坐果,大多数品种均要求在开花当日,喷施“硕丰481”进行保花保果,喷施时只要喷到叶面上即可。
5、主要病虫害防治:夏秋番茄常发生的病害有:晚疫病、绵疫病、叶霉病、黑胫病等病害,可用疫霜灵、瑞毒霉、杀毒矾、新万生、百菌清、可杀得等药剂作叶面喷雾防治;青枯病,溃疡病可用农用链霉素、百菌通等药剂喷洒和浇根防治;花叶病、蕨叶病、条斑病可用病毒A、植病灵、菌毒清等药剂喷雾防治。虫害主要有:棉铃虫和蚜虫。棉铃虫应在开花期每隔5-7天喷洒BT杀虫剂、灭铃皇等高效低毒低残留杀虫剂,并经常更换施用,蚜虫可用抗蚜威、乐果喷雾毒杀。
6、采收:夏秋番茄较春番茄成熟早、着色快,成熟果易软化变质,近销的应在果实开始转红后采收,远距离调运的,应在青熟期或转色期采收。 (广西农科院土壤肥料研究所)
一、搭架绑蔓 定植成活后,应及时搭架,可选用长1.6-1.8米、食指粗的竹竿或树条,在离植株8-10厘米的沟侧插牢,并联结成高“人”字架。植株生长到一定高度时,分次用布条或塑料绳绑蔓,以确保番茄植株向上正常生长。
二、整枝打芽 整枝打芽是人工调整植株营养生长和生殖生长的重要技术措施。秋季番茄一般采取双干整枝方式,即除留主干外,再留第一花序下部最壮的1个侧芽,形成结果侧枝,其他叶芽全部摘除。属无限生长型的品种,为了保证果实整齐一致,在坐果率达到产量指标时,视植株生长状况,可适时打顶。侧芽约3.3厘米长时应及时摘除,过早或过迟均不利于植株生长发育,雨天不宜摘芽,以防感染病害。
三、追肥灌水 番茄追肥以猪粪尿、复合肥、尿素等速效肥为好。追肥应视天气、苗情合理进行,干旱天气应稀肥勤施,雨后或灌水前可适当增施。还要掌握前轻后重的原则,即坐果前轻施促苗肥,尤其要控制氮肥,膨果期和采收期应定期追肥。第一台果实核桃大时需浇水追肥,经常保持土壤湿润,要及时进行插架绑蔓、培土等工作。叶面喷施微量元素肥是补充植株营养的经济有效措施,可结合喷洒杀菌剂,定期喷施绿旺一号或三号、磷酸二氢钾等叶面肥。遇连续干旱天气时,应及时灌水防旱,灌水宜采取小水流沟浸灌的方式,切不可大水漫过厢面,晴热天应在夜间灌水,以免根部受害。灌水后要注意放风降湿,减少病害发生。
四、控温管理 在西红柿花期,适宜的气温是白天25-30℃,夜间20-15℃,低于15℃或高于35℃,均易造成落花落果或生理畸形果。因此,如果温度过高,白天就应遮阳或加大通风。温度过低,晚上应加膜覆盖。适宜的昼夜温差是12-20℃。
五、保花保果 开花坐果前以控水蹲苗为主,大棚日夜大通风,下雨天需关棚。秋季番茄开花期,多处于高温干旱气候条件下,不利于授粉受精,影响坐果。大多数品种均要求在开花的当日,喷涂2×10-5—2.5×10-5的复合防落素进行保花保果,喷涂时不要溅滴到叶面上。
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