核桃的适应性较强,对环境条件要求不严。一般海拔500-1500米,年平均气温9~16℃,年降雨量800- 1200毫米,沙壤土或含石灰质土,PH6.5-7.5,土壤深厚、疏松、肥沃,排水良好的地方均可种植。土壤过粘、过湿,排水不良的土壤不宜栽植。核桃为喜光果树,要求光照充足,在山地建园时应选择南向坡为佳。
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