野菜，也就是非人工种植的可以食用的植物，是大自然的宝藏之一。野菜无污染、营养丰富、清新可口，是绝佳的食材之一。如今野菜不但登上了高级饭店的餐桌，也成为了人们日常生活中的保健食品，深受人们的青睐。很多野菜都具有药用价值，俗话说“偏方治大病”，野菜如果食用得当、对症，大多可视为偏方
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