袋栽杏鲍菇出菇期间如何管理 ？

杏鲍菇出菇管理要点有哪些?

当菌丝长满菌袋后，再培养8～10天进行后熟，即可进行出菇管理。

去掉封口的绳子，如栽培种为麦粒种可把残余麦粒去掉，此时最好不要拉直菌袋，以利保湿。

催蕾：对菇棚进行增光、增湿、加大通风、降温，使棚内的湿度达到85%以上，温差10℃左右，但不要低于8℃或高于20℃，持续5～10天后，可见菌袋两端出现大量的白色块状原基。

通气疏蕾：当原基出现后，适当加大通气量，以利菌盖的分化，增加空气湿度，保持12℃～15℃的温度。当菇蕾长到1厘米左右时，可用消毒的竹片或刀片进行疏蕾，即去掉生长点(伞盖)，留菇型较好的3～4个即可。

注意点：保留的菇蕾间距要合适，避免长大后拥挤;疏蕾时不要伤及保留蕾，完成后在棚内墙体、地面、通风口处喷杀菌剂，防止伤口感染。

采收：采收时，可用刀片从根部轻轻切下，不要碰到其它幼菇，以防死菇。把采下的菇分级单放，包装出售。

当菌丝长满菌袋后，再培养8～10天进行后熟，即可进行出菇管理。

去掉封口的绳子，如栽培种为麦粒种可把残余麦粒去掉，此时最好不要拉直菌袋，以利保湿。

催蕾：对菇棚进行增光、增湿、加大通风、降温，使棚内的湿度达到85%以上，温差10℃左右，但不要低于8℃或高于20℃，持续5～10天后，可见菌袋两端出现大量的白色块状原基。

通气疏蕾：当原基出现后，适当加大通气量，以利菌盖的分化，增加空气湿度，保持12℃～15℃的温度。当菇蕾长到1厘米左右时，可用消毒的竹片或刀片进行疏蕾，即去掉生长点(伞盖)，留菇型较好的3～4个即可。

注意点：保留的菇蕾间距要合适，避免长大后拥挤;疏蕾时不要伤及保留蕾，完成后在棚内墙体、地面、通风口处喷杀菌剂，防止伤口感染。

采收：采收时，可用刀片从根部轻轻切下，不要碰到其它幼菇，以防死菇。把采下的菇分级单放，包装出售。