鸡腿菇出菇期需要注意的事项:
出菇期间，禁止向子实体直接喷水，只能向空中喷雾；禁止大水漫灌；要及时采收，采收后，要将菇脚和小死菇清除干净，将菇坑填平。严防鸡爪菌的发生：覆土应用甲醛等处理，每潮菇采收后，尽快整理床面，以减少杂菌滋生。
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