1.炭疽病 又名晚腐病,多在葡萄成熟期时发生。炭疽病主要危害果粒。由于幼果期较酸、含糖量低、果肉坚硬,因而限制了病菌的生长,病部只限于表皮,病斑不明显,不扩大,只形成潜伏侵染。果粒着色期开始,此时果粒柔软多汁,含糖量增加,病菌迅速生长,病斑迅速扩大直至果粒腐烂,是此病的严重危害期。
2.白腐病 白腐病主要危害果粒和穗轴。感病后穗轴腐烂,果粒脱落。葡萄白腐病的生活史中有两个明显阶段,即短期的寄生阶跚口长期的土壤休眠阶段。夏天雨滴把附有分生孢子的土粒飞溅到果穗上,通过伤口侵染果穗,不能侵染没有破伤的果穗。但病菌可以直接侵入穗轴和果梗,使嬲由腐烂,引起果粒脱落。
3.黑痘病 本病发生在叶片、花穗、果穗、新梢和卷须等部位。病菌在新梢和卷须的病斑上越冬。翌春气温在 2~c以上和连续24小时或更长的潮湿条件下,越冬病菌便会产生大量分生孢子。此后一旦遇到降雨,把分生孢子传播到植株绿色幼嫩的部位,即可萌芽,引起初次侵染。到5月份进入雨季,正值葡萄开花前后,所以发生病害严重。
4.霜霉病 生长早期发生霜霉病可使新梢、花穗枯死;中、后期发病可引起早期落叶或叶片大面积枯斑而严重削弱树势。霜霉病是一种低等真菌,以卯孢子主要在落叶中越冬,冬暖的地方菌丝体也可附着在芽上和挂在树上的叶片上越冬。经过潮湿的冬天和春天,接着是暖和的夏天,每8—15天交织着大风雨,在这种条件下,霜霉病在葡萄园内将迅速蔓延传播。
白粉病、褐斑病、叶斑病、黑腐病、穗轴褐枯病等,在防治炭疽病、白腐病、黑痘病和霜霉病同时,都可得很好的兼治。
一、主要病虫发生特点
1.炭疽病 又名晚腐病,多在葡萄成熟期时发生。炭疽病主要危害果粒。由于幼果期较酸、含糖量低、果肉坚硬,因而限制了病菌的生长,病部只限于表皮,病斑不明显,不扩大,只形成潜伏侵染。果粒着色期开始,此时果粒柔软多汁,含糖量增加,病菌迅速生长,病斑迅速扩大直至果粒腐烂,是此病的严重危害期。
2.白腐病 白腐病主要危害果粒和穗轴。感病后穗轴腐烂,果粒脱落。葡萄白腐病的生活史中有两个明显阶段,即短期的寄生阶跚口长期的土壤休眠阶段。夏天雨滴把附有分生孢子的土粒飞溅到果穗上,通过伤口侵染果穗,不能侵染没有破伤的果穗。但病菌可以直接侵入穗轴和果梗,使嬲由腐烂,引起果粒脱落。
3.黑痘病 本病发生在叶片、花穗、果穗、新梢和卷须等部位。病菌在新梢和卷须的病斑上越冬。翌春气温在 2~c以上和连续24小时或更长的潮湿条件下,越冬病菌便会产生大量分生孢子。此后一旦遇到降雨,把分生孢子传播到植株绿色幼嫩的部位,即可萌芽,引起初次侵染。到5月份进入雨季,正值葡萄开花前后,所以发生病害严重。
4.霜霉病 生长早期发生霜霉病可使新梢、花穗枯死;中、后期发病可引起早期落叶或叶片大面积枯斑而严重削弱树势。霜霉病是一种低等真菌,以卯孢子主要在落叶中越冬,冬暖的地方菌丝体也可附着在芽上和挂在树上的叶片上越冬。经过潮湿的冬天和春天,接着是暖和的夏天,每8—15天交织着大风雨,在这种条件下,霜霉病在葡萄园内将迅速蔓延传播。
白粉病、褐斑病、叶斑病、黑腐病、穗轴褐枯病等,在防治炭疽病、白腐病、黑痘病和霜霉病同时,都可得很好的兼治。
二、葡萄主要病虫害综合防治技术
1.加强栽培管理的预防措施 彻底清园,尽量减少越冬病原;搞好园内排水设施,降低果园湿度,使病菌不易繁殖和蔓延;根据品种特性和土壤情况,适当留结果母枝,便新梢均匀分布于架面,以增强通风透光条件;使用 20%龙卷风(300毫升/亩)及时进行除草,既可减少病害发生,对防治葡萄斑叶蝉也有利;施用有机肥作基肥和增施钾肥,既可提高对炭疽病、褐斑病等抗病能力,又可改善果粒的品质;成树早春刮树翅皮,配合喷施石硫合剂,既可杀死蚧壳虫等越冬害虫,又可兼治在树皮内越冬的病原菌。
2.合理施用农药,减少农药对环境的污染
(1)休眠期施用铲除剂,消灭越冬病虫 葡萄植株在休眠期抗药力强,生长期植株绿色组织部分抗药力弱,易产生药害。黑痘病、炭疽病以及其它一些病虫害(白粉病、灭霉病、东方盔蚧、葡萄害螨)也在树上越冬,所以喷施铲除剂很有必要。目前,效果较好的是3—5波美度石硫合剂,可达到病虫兼治。但喷雾要周到仔细,即便是葡萄桩架也要喷。
(2)生长期施保护剂 保护性药剂对植株绿色组织无药害、安全。保护性药剂在感病前施用,可抑制病原孢子萌发或杀死萌发的病原孢子,以保护植物免受病原菌侵染危害。主要保护性药剂有43%大生富(悬浮剂)和70%安泰生等。
四川由于在葡萄生长期雨水多,湿度大,故喷药时要掌握以下几个关键时期:①开花前喷施1次。主要是防治灰霉病和穗轴褐枯病,药剂可用速克灵或宝丽安加霉能灵800倍液喷雾;②谢花后喷施1次。主要是防治黑痘病,药剂可用 5%霉能灵800倍加安泰生600倍液喷雾,不但可防病还可减少大小果;③新梢伸长期间喷施2次(间隔期10天左右)。主要用保护性药剂如43%大生富 (悬浮剂)和70%安泰生等;④果粒生长期每半个月喷施1次。如果雨水多,还要增加次数,主要是防治炭疽病、黑腐病和房枯病等危害果实的病害;药剂可轮换用30%爱苗3000倍液,23%富力库 3000—5000倍液和25%敌力脱4000倍液喷雾;⑤中熟品种采收后,还要喷施 1—2次药剂,保护叶片。主要是针对霜霉病,此病易引起早期落叶,对第2年葡萄的萌芽和花穗的形成影响很大。对霜霉病一定要选好药剂,此病对很多药剂(如甲霜灵锰锌类)有很高的抗性,应注意少用此类药剂。经过试验以下药剂属高效、低毒、低残留,而且防效较好:德国拜耳公司生产的66.8%霉多克,既有治疗作用又有保护作用,而且杀菌速度很快,3小时就可看见菌丝倒扑;另外日本石原公司生产的科佳和陶氏公司的43%大生富对霜霉病也有很好的预防作用。上述药剂可交替使用。
葡萄虫害主要是叶蝉(葡萄二黄斑叶蝉和葡萄斑叶蝉)危害叶片。在东方盔蚧发生较多的果园,在5月中下旬和 6月上旬,可单独施1次杀虫剂。药剂有 20%好年冬乳油1000—1200倍液, 40%巨雷乳油1000—1200倍液或天王星乳油1500—2000倍液。
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