果园深翻可加深土壤耕作层，为根系生长创造条件，促使根系向纵深发展，根量及分布深度均显著增加。深翻促进根系生长，是因为身饭后土壤中水、肥、气、热得到改善所至，是树体健壮、新梢长、叶色浓。另外，深翻后可以提高微生物的活动，加速土壤熟化，使难容性营养物质转化为可溶性养分，使土壤的的有机质、全氮、全磷、全钾量提高，进而提高产量
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