诊断
调查了解,了解饮食情况,料中食盐比例,是否喂含食盐多的厨房的副产品(酱渣、咸鱼卤、咸菜卤)等。若有必要,可检查嗉囊或肌胃内容物的氯含量。
毒和物检查:取25克胃内容物放烧杯内,加蒸馏水200毫升放4~5小时,常振荡,再加蒸馏水250毫升,过滤,取滤液25毫升,加0.1%刚果红(或溴酚蓝)溶液5滴做指示剂,再用N/10硝酸银溶液滴定,至开始出现沉淀,液体呈轻微透明为止。每毫升N/10硝酸银溶液相当于0.00585克食盐,因此,将硝酸银液的消耗数乘以0.234,其积即食盐含量的百分率。
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