番茄的生产环境有什么要求？

番茄具有喜温、喜光、耐肥及半耐旱的生物学特性,在春秋气候暖,光照较强而少雨的气候条件下,肥、水管理适宜,营养生长及生殖生长旺盛,产量较高。而在多雨炎热的气候区易引起植株的徒长,生长衰弱,病虫害严重,产量较低。
(1)温度 番茄是喜温性蔬菜,生长发育的最适温度白天为20~25℃,夜间为15~18℃,当温度达到33℃时则过高,达到40℃时,就停止生长,达到45℃时,即使短时间也会发生高温危害。当温度降到10℃以下时,生长缓慢,在5℃时,植株停止生长。番茄冻死低温一般为零下1~2℃,但栽培环境及栽培技术不同,其耐寒性和致死温度也发生一定变化。番茄不同的生长发育阶段对温度要求有一定差别。种子发芽的最适温度为25~30℃,当温度低于12℃左右或超过40℃时则发芽困难。幼苗期的适宜温度为白天20~25℃,夜间为10~15℃。在生产上,经过良好抗寒性锻炼的幼苗可以短时间忍受0℃甚至零下3℃的低温。幼苗期温度管理应尽量控制在适温范围内,当温度过高过低时,容易造成秧苗长势弱,花芽分化及发育不良,从而使花的素质降低。一旦花的素质降低,则在开花,结果时易产生落花、落果。番茄在结果期适温为白天24～26℃，夜间12～17℃。在果实着色期最适温度为20～25℃，30℃以上着色不良。 番茄生长发育需有一定昼夜温差，尤其在结果期。番茄植株白天进行光合作用制造养分，夜间适当降低温度，有利于养分的运输和积累，促进根、茎、叶及果实生长，从而提高产量和品质。所以，冬季温室的番茄生产，常由于夜间加温过高而出现徒长等现象。
（2）光照 番茄生长要求较强的光照。适宜的光照强度为3万～4万勒克斯，光补偿点为7千勒克斯，饱和点为7万勒克斯。冬季栽培番茄。由于光照不足，植株徒长，营养不良，开花数量少，落花落果严重，常发生各种生理性障碍和病害。番茄生产上可根据光照条件综合管理。若白天光照充足、温度适宜，光合作用强、制造养分多，夜间可以适当提高温度。若白天光照不足、温度偏低、光合作用弱、制造养分少，夜间要适当降低温度。若白天光照不足、温度偏低、光合作用弱、制造养分少，夜间要适当降低温度，以减少养分消耗，增加养分积累。有光对种子发芽不利，番茄种子发芽期不需光照。 番茄对光照时数要求并不严格，光照时间过短或过长，均会影响番茄的正常生长。一般每天8～16小时的光照时间，即可满足番茄正常生长和发育的需求。
（3）水分 番茄枝繁叶茂、蒸腾量较大，需水量也大，通常要求土壤相对湿度65%～85%，空气相对湿度45%～65%。 番茄不同生长发育时期对水分的要求不同。发芽期要求土壤相对湿度为80%左右，幼苗期和开花期要求65%左右，结果期要求75%～80%左右，结果期供给充足水分是获得高产的关键。番茄要求比较干燥的气候，如果阴雨连绵、空气湿度过高，一般生长衰弱、病害严重，且易落花落果。
（4）土壤及营养 番茄对土壤的适应力较强。但以排水良好、土层深厚、富含有机质的壤土或沙壤土最适宜番茄生长。番茄要求土壤通气良好，当土壤含氧量达10%左右时，植株生长发育良好，土壤含氧量低于2%时植株枯死。因此，低洼易涝地及黏土不利于番茄的生长。番茄要求土壤中性偏酸，PH以6～7为宜。番茄栽培在盐碱地上生长缓慢、易矮化枯死，但过酸的土壤又易发生缺素症，特别是缺钙症，引发脐腐病。酸性土壤施用石灰增产效果显著。 番茄生育期长，必须有足够的养分才能获得高产，在有机底肥充足的基础上，要注重合理施用化肥。番茄是喜钾作物在氮、磷、钾三要素中以钾的需要量最多，其次是氮、磷。在结果期，氮、磷、钾在三种元素的需求比例是氮:磷:钾=1:0.3:1.8。氮素对茎叶生长和果实发育起重要作用，且与产量高低关系最为密切。磷对根系生长及开花结果有着特殊作用。钾对果实膨大、糖的合成及运输以及增高细胞液浓度、加大细胞吸水量都有重要作用。此外还需要硫、钙、镁、锰、锌、硼等元素。 植物的光合作用需要二氧化碳，在自然条件下，空气中二氧化碳浓度为300微升/升。在温室、大棚等保护地内的小气候条件下，因通气不良使二氧化碳浓度降低，甚至低于100微升/升，使番茄处于饥饿状态。保护地应增施二氧化碳气肥，当浓度达1000～1500微升/升时，番茄生长旺盛着花数增加，开花提前，产量高。