树形采用三主枝自然开心形,植后剪留50-60厘米定干,新梢长40厘米时,选3个生长健壮、分布均匀,较开张的新梢作主枝。其余枝条长40厘米时留25厘米重摘心促发二次枝,采用撑、拉的方法调整主枝角度和方向,使主枝夹角为120度,开张角度45度左右。夏剪及时疏去背上枝,冬季剪去主枝延长枝的1/3-1/2。第二、三年,在主枝上每隔60厘米配备侧枝,全树共配备6-9个。重剪主枝,轻剪侧枝,调节侧枝生长势,使开张角度在60-80度。初果期,冬季修剪以疏为主;进入盛果期后,加强结果枝组的培养,采用双枝更新或单枝更新法复壮果枝,以控制结果部位外移。
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