因为草莓忍受低温是有限的,温度过低,超出忍受范围,植株就会冻死。我国北方冬季寒冷,干旱,多风,少雪,为使草莓安全越冬,保持绿茎叶,到第二年春天继续生长,进行光合用途,制造营养。对提早果实成熟和提高产量起重要作用。为此冬季必须对越冬的草莓进行覆盖。覆盖物覆盖物一般用稻草,麦秸、玉米秸、树叶和土等。还可以先覆盖一层地膜,再在地膜上盖稻草等物。在我国北方积雪多的地方冬季不用覆盖。覆盖厚度覆盖物的厚度可根据当地条件来决定。一般在华北地区可覆盖3~5厘米厚,东北及内蒙古地区可覆盖8~15厘米,新疆积雪多不加覆盖。为防止大风吹走覆盖物,还应设风障,风障间隔7~10米,在最北边的风障距草莓植株40厘米。覆盖时间覆盖时间不宜过早,否则高温引起植株腐烂。要看当地气温变化情况。在北京地区11月中旬覆盖。具体做法是随气温逐渐下降而加厚。植株安全越冬。早春土壤开始解冻,分2次去除防寒物,平均气温在0℃时,首先去部分防寒物,当气温升高时,估计不会再来寒流时,地上部开始萌芽之前,全部撤去防寒物。把草莓田间清理干净,集中烧毁,减少病虫害。在早春防寒物撤出后,如有早霜,危害一级序果,花蕊受害变黑,不能正常授粉受精,果实不能发育。如轻度霜冻,会造成畸形果,影响产量和品质,应注意防霜。如遇-3℃低温植株会受冻害。所以在常发生早霜的地区,应晚撤覆盖物。或在霜冻来临之前熏烟防止霜冻。注意天气预报。
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