如何挑选昆仑雪菊:
一、挑选价格相对比较高的昆仑雪菊,正宗雪菊价格相比较而言是比较贵的。
二、选择有雪菊销售年限的雪菊供应商,老茶商为了生存,不会欺骗茶友们的,在如此混乱的雪菊市场上,走到现在的,雪菊品质绝对不会差。
三、选对品牌,雪菊品牌推荐:金缘雅韵,伊芙兰
遵循上述几点,您一定可以购买到正宗的昆仑雪菊。品质也不会差,同时欢迎购买我们的昆仑雪菊,品质有保证。
一是观其外形。好的雪菊匀整度高,花骨饱满、均匀,雪菊的嫩度是花蕊的多少和光泽度等决定的。花蕊、花瓣色泽黄橙、鲜亮。即雪菊要黄、花骨朵多。
二是观其净度。主要是看其是否含叶梗、花瓣、细末或其它非雪菊类的杂质。
三是嗅一嗅雪菊的花香是否正常,有无霉变、色褪、生虫、出蛾现象。其次要直接冲泡对其辨别。将雪菊5——8朵开水冲泡两三分钟后,闻其菊香气味是否纯正、鲜香,看其汤色是否鲜亮、绛红
①形:正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊因为生长环境昼夜温差大,含糖量较高,花蕾收的很紧,并且富有弹性,花瓣的颜色也更加鲜艳,呈金黄色,晾晒风干后花瓣较脆。
而低海拔种植雪菊生长环境温度较高,花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽,花型较大,形态较松,手感偏软。
②色:要看色则要冲泡之后才能看出,因为花朵本身的颜色可以经过人工化学处理做的极其相似,一般人是无法辨别出来的,但是冲泡之后就可以看到它的庐山真面目了。
正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊冲泡之后汤色清透绛红,可冲泡4-5次以上而汤色依旧;而低海拔种植雪菊冲泡之后汤色浑浊不清,或颜色暗黑,或颜色淡黄,冲泡后汤色不透明,不绛红。
③香:正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味;
低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻,有种熏过药的味道,或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味,这都不是正宗的味道。
④味:正宗的昆仑雪菊冲泡出来的味道淡淡清香,品后留有甘甜;
低海拔的雪菊品后苦且涩,或者有经过人工后期糖浆浸泡处理的,前两冲味道很甜,而后就没有什么味道了。
⑤状:高海拔野生雪菊的生长环境十分恶劣,那里空气干燥,只需经过一段时间风干即可变成干花,而这些经过自然风干的原产地干花的花瓣是脆的(当地农户采摘自然阴干的相对花瓣就不是那么脆),在运输过程中很容易被压碎或震碎, 所以如果买到的昆仑雪菊的花瓣有些许散碎这是正常现象。 而低海拔种植的雪菊是后期经过人工烘干的,花瓣经常是十分完整的。
当时市场上的昆仑雪菊质量良莠不齐,代价也凹凸纷歧,关键是怎样防止花大代价买了低质量的货。下面介绍几种办法,协助消费者区分雪菊的好坏与真假?
1、嗅觉上来看,高海拔的雪菊味幽香,低海拔的雪菊稍有冲鼻味。
2、高海拔的雪菊含糖量较高,触摸空气后简单发生黄菊毒素,因而这些雪菊在加工成茶后,必需要真空包装。散装出售的昆仑雪菊大多数都不是海拔3000米以上的原生态雪菊。
3、昆仑雪菊茶的汤色来看,高海拔的雪菊头三泡茶色彩由浅入深,而低海拔的雪菊头三泡茶色区别不大。此外,高海拔的雪菊茶愈加黏稠,有细微挂壁的作用。
4、雪菊首要就要看它是光溜溜的仍是被花瓣包着的,高海拔原生态的昆仑雪菊成长环境昼夜温差大,含糖量较高,花蕾收的很紧,而且赋有弹性,花瓣的色彩也愈加艳丽,呈金黄色。而低海拔人工栽培雪菊成长环境温度较高,花瓣色彩暗红、没有光泽,形状大而松,手感偏软。
上述几种分辩办法能协助我们辨别雪菊是高海拔仍是低海拔成长,别的,还能够经过雪菊的真伪怎样断定,怎样辨认真假雪菊等文章中的辨别办法来判别。
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