一是要加快农产品质量安全有关法规的立法进程，促进农产品质量安全管理走向法治化轨道。现今虽然有了《食品卫生法》、《质量安全法》等法规，但在一些细节方面还有待进一步完善。同时，要健全农产品质量安全执法体系，加强执法监督，严格执法人员准入资格；建立农产品质量安全责任追究制度，因工作不力导致重大急性中毒事件和突发事件的，要追究领导责任。
二是要完善农产品生产加工的质量安全标准体系，推进农产品安全标准化进程，以此指导生产者和经营者严格按照质量安全标准操作；加快农产品标准化生产基地建设，加强对农民标准技术培训，使广大农民树立质量安全观念，能够自觉地按照标准化、无害化要求从事生产经营。
三是要强化监管措施，包括完善农产品质量安全例行监测制度，严格许可审批制度和市场准入；以风险评估为基础，建立起农产品质量安全预警快速反应机制。加快科技创新，进一步开展对农药残留限量问题的研究；加速对农产品质量安全检测的技术、设备的研发，解决当前市场监管中的技术难题。
四是要转变生产方式，提高农业生产规模化、标准化程度，推动建立产销一体化的农产品流通机制。大力发展农村专业合作经济组织，积极引导农民联户生产，统一品种，统一标准，打造优势品牌；建立新型产销机制，加强城市消费市场与农村农产品生产基地的衔接，鼓励成规模的生产基地或加工企业发展产销直接、连锁配送和网络直销，从源头上提高农产品质量安全水平
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