影响猪育肥效果的因素有哪些？

1）品种:优良早熟品种一般都比晚熟品种增重快、省饲料、屠宰率高。

　　2）经济杂交:选择适宜的经济杂交组合，利用杂种猪的杂种优势生产肥猪，是提高育肥效果的有效措施。

　　3）饲料:饲料的数量和品质以及日粮的合理搭配，对育肥效果影响极大，特别是日粮中蛋白质水平对育肥猪，尤其是4月龄以前的育肥猪影响更为显著，4月龄以后日粮中的能量水平对育肥猪的影响逐渐加大。

　　4）分群:一群育肥猪饲养一段时间以后，往往会出现大小、强弱参差不齐的现象，如不及时加以调整分群，常能影响“掉队猪”的发育。

　　5）驱虫:驱虫对提高育肥猪的增重和饲料利用率关系重大。整个育肥期最好要驱虫两次，第一次在断奶后，第二次在催肥前。

　　6）去势:育肥猪都要进行去势。公猪不去势，不仅影响增重，且会降低肉的品质，母猪不阉割，每隔20多天发情一次，也影响增重。去势公猪和不阉割的母猪比较，前者增重较后者快10%，阉割公猪比阉割母猪多产脂肪7.6%。

　　7）猪食的稠度和饲喂顿数:为了增加猪的采食量，让猪快长快肥，应提倡喂稠食，生干料与水的比例为1:1.5—2。另外供给饮水。断奶仔猪日喂5次，克朗猪和肥猪日喂3—4次（“吊架子”需喂4次，“一条龙”可喂3次）。对提高日增重有利。

　　8）气温与光线:实践证明，夏季育肥猪增重常比春、秋两季低3—5%；冬季猪舍温度过低也会影响增重。因此，夏季要防止暴晒，注意通风，必要时还可在肥猪身上洒水；冬季则应注意猪舍保温。另外在催肥期还应注意保持猪舍光线暗淡，以便让猪充分休息。

　　9）催肥时间:育肥猪从什么时候开始催肥最合适，这主要应根据猪的品种、出圈的年龄和体重等来决定。如小型早熟品种，计划出售的体重小，当体重达到70—90斤左右时就可以开始催肥；大型晚熟品种，计划出售的体重大，则应让猪长到100—120斤左右再开始催肥。

一、品种和类型的影响 猪的品种、类型在形成和培育条件上的差异以及经济特性的不同,导致各品种和类型的猪在育肥性能上的差异。如瘦肉型猪的日增重、饲料报酬就较脂用型的猪高,因此,根据我们对猪产品的要求,选择在本地区适应性能强的品种进行饲养,是育肥的第一步,种源是育肥的基础。

二、营养和饲料的影响 营养水平的高低对育肥影响较大,各种营养物质缺一不可,其中能量和蛋白质是最重要的影响因素。一般来说,能量摄取越多,日增重就越快,饲料报酬就越好,屠宰率也越高,但胴体脂肪含量也越多。在一定范围内,随着日粮蛋白质水平的提高,增重速度加快,但蛋白质水平超过18%以后,对日增重影响不大。蛋白质对育肥的影响关键在于蛋白质的质量,要求必需氨基酸平衡,日粮中任何一种氨基酸的缺乏都会影响增重,尤其是赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸的影响更为明显。此外,矿物质和维生素对育肥效果也有很大影响。猪是单胃动物,饲料中的不饱和脂肪酸直接沉积于体脂,使猪体脂变软,不利于长期保存,因此,在肉猪出栏上市前2个月,应喂含不饱和脂肪酸较少的饲料。