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棚室白菜如何栽培?

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一、选择良种为防止早春棚室白菜发生前期抽薹,宜选用耐低温、抗病、结球 早的品种。目前较适宜的品种有春夏王、阳春、日本春大将等品种。 二、施肥整地整地前,每亩需施腐熟优质圈肥 5000 千克,耕翻后耙平做畦。 三、培育壮苗在 2 月上中旬播种,亩用种 100 克左右。种子经温水或药剂处理 后,播在 10×10 厘米的营养钵内,盖土 0.5 厘米。苗期以保温为主,出土前白 天 25~28℃,夜间 20℃;出苗后白天 20℃,夜间 12℃以上。苗龄 40~45 天, 六、七片叶时定植。定植前 10 天低温炼苗。 四、适时定植 3 月下旬定植时亩施充分腐熟的鸡粪 4 立方米、磷酸二铵 25 千克 或三元复合肥 30 千克,按 60 厘米宽起高垄,垄高 10 厘米。定植密度 35×60 厘米,3 月下旬天气忽冷忽热,遇寒流棚外需围草苫,棚内加盖小拱棚,使棚 内夜间最低温度 8℃以下的天数不超过 4 天,以防抽薹开花。 五、加强管理缓苗阶段基本不放风,闭棚升温促进缓苗。进入 4 月份后,白天 25~28℃,夜间 15~18℃,坚持天天放风。白菜开始结球后,白天每天放风一 次。水肥管理,从定植到收获浇四、五次水即可,封垄前浇水后中耕。定植后 10 天浇 1 次缓苗水,随水亩追尿素 15 千克,进入包心期,亩施白菜专用肥 25 千克。 六、防治病虫害大白菜主要病害为霜霉病,苗期注意喷施杀毒矾、多菌灵。莲 座期以后喷施甲基托布津等杀菌剂防治霜霉病;中后期注意喷施吡虫啉 1000 倍 或其它药剂防治蚜虫等。 七、适时采收适合保护地种植的白菜品种大多不耐热,需适时采收,以防烂 心。定植后 50 天,白菜包心开始紧实,有六七成心时即可采收上市。