1、品种选择:黄瓜品种选择要符合市场消费者需求,商品性好为第1要素,还要适应环境条件要求。京郊日光温室黄瓜长季节栽培适宜的品种有津优35号、中农26、中荷8号以及比萨、绿卡等。其中种植面积最大的是津优35号[3]。津优35号品种叶片大小中等,瓜码密,商品性好。该品种早熟、丰产,耐低温、弱光,耐高温高湿,耐、抗病毒病,后期耐热,适应性强,生长后期温度在36 ℃ 时仍可正常结瓜。
2、嫁接育苗:日光温室黄瓜长季节生产关键技术之一是嫁接育苗。适宜嫁接用砧木品种有东洋神力、北农亮砧等。其中东洋神力为从日本引进白籽南瓜杂交一代砧木,与瓜类品种亲和性好,经嫁接后生根多、坐瓜多、抗重茬,耐低温和耐热干旱的优势强,高抗霜霉病、枯萎病、白粉病、疫病,能明显提高产量,防止植株早衰,综合性状好。
3、定 植:定植前要求做好温室整修工作,及时对温室进行消毒。温室土壤要求精细平整,土壤疏松、肥沃、整洁卫生、墒情适宜;及时施入底肥、做畦待栽。要求黄瓜嫁接苗日历苗龄35 d左右,植株达3~4片叶1心为宜。
4、水分管理:水分不仅直接参与黄瓜生理活动,也是黄瓜吸收肥料的承载媒介,同时,也是黄瓜正常生长适宜环境不可缺少的条件。在黄瓜生产上,不同生长阶段对水分管理要求不同,体现在不同时期灌溉水量、灌溉间隔要求差异性大。据调查,徐振华在2011—2012年度温室黄瓜自定植到采收结束共浇水26次,浇水总量达到900 t,折合每灌溉1 t水可生产33.23 kg黄瓜。
5、 肥料管理:根据张福墁[4]测算结果,每生产1 000 kg黄瓜需纯氮2.6 kg,五氧化二磷1.5 kg,氧化钾3.5 kg。要达到每667 m2产出25 000 kg黄瓜,结合氮、磷、钾肥料有效利用率,按照氮、磷、钾有效利用率40%、20%、50%水平计算,全生育期需纯氮162.5 kg、五氧化二磷187.5 kg、氧化钾170 kg,需要氮、磷、钾有效营养总量要达到525 kg。营养供应首先要保证黄瓜植株生长平衡,尤其要重视根际营养供应,使植株根系发达强健;其次,保证黄瓜结瓜时营养供应,要求做到全生育期植株健壮。日光温室黄瓜长季节生产,要求土壤肥沃、疏松,有机质充足,全程维持土壤结构处于优良状态,并做到营养供应均衡、及时,要做好底肥施用与合理追肥工作,为日光温室黄瓜丰产栽培打下基础。
6、 田间管理:常规蔬菜生产一般要求灌溉后及时中耕松土及除草。在日光温室黄瓜长季节生产管理上则对中耕有严格要求,仅在黄瓜定植后及时中耕1次,以疏松土壤、除草、排放湿气为主要目的。尤其在扣地膜后已进入冬季,不再进行畦间中耕,以免因中耕损坏黄瓜根系。进入春季3月中旬再安排畦间中耕除草1次,此次进行浅中耕,松土深度为1~2 cm,主要目的是消灭畦间杂草,以减少生产中后期杂草危害,为黄瓜进入旺盛生长创造条件。
7 病虫害防治:日光温室黄瓜长季节栽培中易发生的病虫害主要有霜霉病、灰霉病、炭疽病以及蚜虫、红蜘蛛等。在实际管理中,防治温室黄瓜病虫害要以预防为主,否则一旦发生危害不仅影响植株生长、更会带来经济损失。日光温室黄瓜病虫害防控,要求做到以科学调控环境为主,及时开闭通风口、科学浇水控湿、合理施肥,创造不利于发病环境条件。结合有针对性提前预防,通过物理措施、科学用药等综合管理措施达到控制病虫害效果。具体做法是,前期、中期以防病为主,中、后期重点防病、兼防虫害。定植后即张挂诱虫黄板,按照每25 m2张挂1张标准进行黄板放置,对蚜虫、白粉虱的预防效果很好。
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