品种选择 现广泛种植的百香果有紫色百香果、黄色百香果和杂交种等,但自然授粉坐果率约10%~29.6%,需人工授粉。近年引进的紫红色百香果,自然授粉坐果率达60%,且含糖量(14.4%~21.9%)和维生素C(49毫克/百克果肉)高、香气浓、产量高。当年种植当年收获,亩产2000公斤以上。
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