怎样辨别韭菜种子的新陈？

目前，韭菜种子新陈鉴定的方法主要有看、摸、质地及 味道具体的方法介绍如下。看。通过看韭菜种子的色泽来判断。韭菜新种子胳部发白，有光泽，周年发黑发亮；而陈种子没有光泽，脐部呈黄褐色或褐色，颜色惨淡发乌。摸。通过触摸来判断，抓一把种子，新种子手感较滑且有弹性；陈种子则相对涩且相对较硬。 质地。通过查看种子质地，来确定种子的新陈。取出一粒种子，用工具砸断后，假如横断面的胚乳淀粉是面粉状，则是陈种子；假如有粘性以及呈面状为新种子，用牙咬后不碎的就是新 种子。味道。通过味道，来判断种子的新陈，即使有，味道也很淡。一般来说，新种子有辛辣味，而陈种子则缺乏辛辣味。