什么叫苹果树的大小年现象？

大小年是一个植物生理现象^[1] ，如果树一年结果特多,下年结果很少或几乎不结果的现象,称为果树的大小年。大小年的严重程度通常用以下方法来衡量：大小年幅度数=连续两年产量之差/连续两年产量之和×100%。一般来说，果树连续两年的产量相差在20%以上，就认为出现了大小年现象。

一年开花多、结果多，养分消耗多，花芽形成少；第二年开花少，结果少，花芽形成多。如此反复的现象就是大小年现象。