蒲公英叶芽菜软化栽培技术

待叶片充分长大，长20厘米左右时移到暗室内低温培养，还可以采取束叶的措施进行软化栽培。将植株的外叶扶起，用稻草杆将叶的顶部扎住，再从两侧进行培土，将气温控制在15℃左右，土壤微湿即可，空气湿度在60%左右，经半个月左右即可达到软化效果。软化栽培后的蒲公英，叶片微黄或叶色绿黄新鲜、品质嫩脆，基本上无纤维成分，苦味淡化或无味，味道清香。