1)温度
樱桃番茄虽然适应性较强,但要想达到高产稳产,必须满足其适宜的温度条件。樱桃番茄不同生育期对温度要求不同。
发芽期樱桃番茄要求较高的温度(25~30℃),在28℃时发芽最快,高于30℃虽然出芽快,但苗细弱,而温度低于11℃时,种子发芽慢,播种后容易烂种。
幼苗期的最适温度为白天20~25℃,夜温为15~20℃,低于10℃则停止生长。在一般栽培条件下,夜间保持6~8℃有利锻炼幼苗使其粗壮。但樱桃番茄在幼苗期,若温度长期处于15℃以下,则花芽分化不良,高于30℃以上就会徒长,同样会生长不良。若温度到35~40℃就会严重阻碍茎、叶、花生长,同样不利于花芽分化,使花数减少且呈畸形。低气温、高地温比高气温、低地温,开花结果要好得多。
开花期对温度反应比较敏感,温度不适,容易造成落花落果。特别是开花前3~5天、开花当日及开花后2~3天内对温度要求尤为严格。白天适温20~30℃,夜间15~20℃,低于15℃或高于35℃都不利于开花和坐果。因此,炎热干燥的夏季及寒冷的冬季,栽培樱桃番茄经常出现开花不坐果或落花落果现象。
结果期是樱桃番茄生长发育最旺盛时期,此时要求白天适温是25~28℃,夜间16~20℃,利于果实着色。若低于15℃和高于35℃,则不能正常开花坐果,果实也不能正常膨大,着色不良。
(2)光照
樱桃番茄是喜光性蔬菜,在一定范围内,光照愈强,生长愈快,产量愈高。反之,易造成营养不良而落花。樱桃番茄属于短日照植物,在由营养生长转向生殖生长,即花芽分化转变过程中基本要求短日照,但要求并不严格,多数品种在11~13小时的日照下开花较早。樱桃番茄种子发芽期不需光照,有光反而不利。
(3)水分
樱桃番茄根系发达,吸水力强,属于半耐旱作物。樱桃番茄要求空气相对湿度45%~50%,空气湿度过大,阻碍正常授粉,高温、高湿时易引发多种真菌性、细菌性病害发生。樱桃番茄在不同生育时期对水分要求不同。发芽期需水较多,播种后要求土壤相对湿度80%以上。幼苗期生长快,为避免徒长和发生病害,土壤不宜太湿,应适当控制灌水,保持65%~70%的土壤相对湿度。第1花序坐果前,土壤水分过多易引起徒长,根系发育不良,常造成落花。第1花序果实膨大生长后,需增加水分供应。结果期需经常灌水,但不能造成土壤湿度过大。若排水不良,易烂根死秧;若土壤水分控制不当会发生严重的脐腐病;若土壤忽干忽湿,容易发生大量裂果。结果期土壤相对湿度维持在60~80%为宜。
(4)土壤
樱桃番茄根群发达,吸收能力强,对土壤的要求不太严格,但为获得高产,应尽可能选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强的沙壤上为好。樱桃番茄对土壤通气条件要求较高,因为植株的根系比较发达,主要根群分布在耕作层内,所以较疏松的土壤有利根系的发育,当土壤含氧过下降到2%左右时,植株就会枯死。樱桃番茄要求中性或弱酸性土壤。微碱性土壤中生长的幼苗,生长速度缓慢.但是植株长大后生长会良好,品质也校好。
(5)营养
樱桃番茄连续开花结果,生育期长,需从土壤中吸收大量的养分。生产上必须注重合理施肥,将有机肥、化肥搭配施用,以满足植株生长对各种营养元素的需要。氮肥可促进枝叶生长、叶色增绿;磷能促进幼苗根系发育,提早开花结果,改善品质。樱桃番茄对磷的吸收量不多,但对樱桃番茄根系和果实发育作用显著。幼苗期增施磷肥,对花芽分化及花的发育有促进作用。樱桃番茄对钾的吸收量最多,尤其在果实膨大期,可促进果实发育,提高品质;钾还有利于增强植株的抗性。
此外,樱桃番茄还需要钙、镁、铁、硫、硼、锰、锌、铜、铝等元素,明显缺乏任何一种常量和微量元素都会出现不良症状,导致多种较为复杂的生理病害。生产上注意根据植株生长状况适时补充微量元素。
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