经过十多年的开发,桑椹产品的国际国内市场已经打开和正在扩大。省内外已有几家大型企业创出了名牌,杨陵红桑果、北京国森、陕西圣桑等,都是规模不小的加工企业,几乎每年都来安康收购桑果。这些加工企业现在都存在原料严重不足问题,有的加工量还不及计划的10%。而国际市场韩国,日本对桑果原汁,浓缩汁、冷干桑果需求很大,现在已有不少地方正在立项,计划发展果桑基地和建设桑椹加工厂,其中陕西就有几家,但他们都不如我们具备传统产业优势基础。可见,发展果桑,市场前景广阔,动手越早,越能取得先机。
桑葚俗称 “民间圣果”,由于营养丰富,含有大量的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成份,深受市民欢迎。
国际市场韩国,日本对桑果原汁,浓缩汁、冷干桑果需求很大,桑椹产品的国际国内市场已经打开和正在扩大,已有几家大型企业创出了名牌,杨陵红桑果、北京国森、陕西圣桑等,都是规模不小的加工企业,几乎每年都来安康收购桑果。这些加工企业现在都存在原料严重不足问题,有的加工量还不及计划的10%;桑葚由于营养丰富,含有大量的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成份,深受市民欢迎,市场情景乐观!
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