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辣椒果实中含有哪些主要营养成分?

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1辣椒碱,可以治疗关节疼痛。

2红色素,一种天然色素。

3蛋白质,是生命的物质基础,没有它就没有生命。

4脂肪,油性物质,人体运转必需品。

5维生素C,抗氧化剂,保护人体免受氧化剂威胁。。

6胡萝卜素,帮助身体免受自由基的伤害,保护眼睛。