如何有效贮藏猕猴桃

1.贮藏条件：猕猴桃适宜贮藏温度为0℃～1℃，相对湿度90％～95％，气调指标为氧2％～4％、二氧化碳5％，贮藏期一般3～6个月。

2、贮藏方法：猴桃在常温（较高温度）下极易软化和腐烂。一般在机械冷藏库或气调库（气调大帐和薄膜小包装袋冷藏）中冷藏才能获得良好的保鲜效果。其冷库和气调贮藏管理措施可参照苹果冷藏、气调贮藏方法。猕猴桃对乙烯极敏感，因此，要严禁与其它水果在一个贮藏库贮藏。