农业专业合作社经济组织的功能和作用是什么?

改善微观经济基础

随着中国社会主义市场经济体制的逐步建立，一家一户分散的小规模的农业生产与大市场之间的矛盾逐渐突出，由于信息不对称以及各个农户在生产和经营水平上存在差异，从而导致农户与市场的交易费用很大。另外一家一户的小生产也很难逾越自然风险和市场风险，并往往导致农业再生产的中断，出现一哄而上又一哄而下的局面，使农业生产发生大起大落的周期性变动，给国民经济及农民自身带来危害。

提供多种服务

在进入市场参与竞争的过程中，农民的劣势主要表现在三个方面，即信息、技术和资金的严重匮乏。在解决这些问题时，单个农户显得心有余而力不足，政府也往往不能提供全面的和到位的帮助经济组织则可以发挥巨大作用。

提供混合公共产品

公共产品是相对于私人产品而言的具有非竞争性和非排它性的社会产品。农村的公共产品包括两类，一是纯公共产品，指农村基层政府行政管理、社会治安、计划生育、农业基础科研、农村环保、卫生、义务教育和社会救济等;二是混合公共产品，包括江河治理、防洪防涝设施建设、水库及灌溉工程、村路建设、电网建设、医疗、社会保险、科技成果推广、职业教育等。是否存在充足的公共产品供应，将直接影响到农民的生活水平和农村经济、社会的发展程度。