请专家帮我分析分析。
一是市场供给在不断增加。近几年来国家对生猪生产配套政策陆续出台,以及在高肉价、高利润的驱动下,部分地方出现了养猪热的现象,老手重操旧业,新手也想趁机大赚一笔,生猪存栏量增长较快,已造成供大于求的局面。为满足节日消费,自去年12月份以来,中央储备冻猪肉陆续向社会投放了5万吨,且价格非常低,同时地方也有一定的投放量是这次生猪价格大跌的导火索。
二是需求减少。国家严控三公消费、倡导厉行节约以及暖冬天气导致肉类腊制品加工明显减少、广东沿海工厂企业开工不足等导致消费萎缩。生猪销售以活大猪为主,主要有内销、外销两种模式。外销主要是活大猪销往广东,而近年广东生猪自给量在增加,加上产业转移民工返乡等原因,销往广东的生猪大幅下降。内需方面,公款消费相对减少,餐饮行业猪肉消费能力明显下降。
三是生猪销售存在价格垄断情况。当前猪价的定价掌握在屠宰环节,一头100公斤的生猪出栏按现在价格养殖户要亏400元以上,还要承担疫病等风险。活猪价格快速滑落,但市场猪肉价格下跌不大,去年12月份,生猪收购价格达到8元/斤时,每屠宰、销售一头生猪可赚200多元,而现在生猪收购价不到5.5元/斤,屠宰、销售一头猪至少能赚550多元。行业利润分配不合理。
目前生猪市场价格低迷,分析主要原因还是供大于求,国家从国外进口猪肉,国内提倡节约、光盘行动也有一定的影响。从目前人们的消费理念看,国家要限制生猪产业的发展,调整肉食品结构,大力发展牛羊生产。
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