"男人不可一日无姜，女人不可一日无枣"有何科学道理？

男人是家庭的顶梁柱，保持健康的身体非常重要，姜具有助阳的作用，御百邪，常食之能够防御各种疾病；女人能顶半边天，也需要保持健康的身体，但因为性别的原因，容易贫血，所以要常吃大枣补铁。

按中医理论，姜是助阳之品；姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功；特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，与蜂蜜合用对肝病恢复有益。“家备小姜，小病不慌”，“夏季常吃姜，益寿保安康”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，“早吃三片姜，胜过人参汤”。诸多民谚都反映了生姜的保健功效。 女子不可百日无枣，吃大枣补铁、有补血的功能，防止贫血

吃姜也要讲方法：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。还有一种说法是：上炕萝卜下炕姜，不劳医生开药方。

姜具有和中暖胃的功效，其实胃寒的女性也可吃姜，枣具有补血益气的作用，男人吃些枣子也是可以的。

女子造血功能比男人强，为何还要多吃补血的食物？

5楼蔺老师说的挺好：姜具有和中暖胃的功效，其实胃寒的女性也可吃姜，枣具有补血益气的作用，男人吃些枣子也是可以的。

姜是助阳之品，含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功，特别是姜具有利胆、健胃、止吐、辟腥臭、消水肿的作用，与蜂蜜合用对肝病恢复有益。“家备小姜，小病不慌”“夏季常吃姜，益寿保健康”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”“早吃三片姜，胜过人参汤”。诸多民谚都反映了生姜的保健功效。 女子不可百日无枣（指红枣），中医营养学认为，性温的红枣通过“温而补之，温而散之”来发挥补血作用。一项营养学研究结果表明：红枣含有丰富的微量元素，还具有强烈刺激机体造血的功能。