1、温度:草莓的花器对低温反应敏感,如花期遭遇-2℃ 的低温1小时雌蕊颜色就会变黑。因此应提高大棚设施的保温性能,白天大棚温度保持20℃~25℃夜间8℃~18℃,地温保持在18℃~22℃。若此期温度低则花药不能散落,会增加畸形果的比例。
2、湿度:草莓花药开裂的较适湿度为30%~50%,柱头受精和花粉发芽的较适湿度为50%~60%,湿度过低或过高均不利于正常的授粉受精。草莓大棚内因环境密闭,若不及时通风换气,往往造成湿度过高,生产中可采用无滴棚膜、高垄地膜覆盖减少土壤水分蒸发、中午短时间放风等方法来降低大棚内的空气湿度。
3、放蜂:草莓花虽为两性花,但大棚栽培的草莓开花期在严冬寒冷季节,常因大棚内气温低、湿度大、昆虫少和易造成花粉不能飞散,导致授粉不良而产生畸形果。可于花期在大棚内放置蜂箱,利用蜜蜂辅助授粉,以减少畸形果。
4、严禁打药:草莓开花期应严禁喷药,以防花粉的发芽力降低而导致畸形果产生。因此在草莓开花前应重视防治病害,开花后要及时拔除病株,摘除病叶、病花来控制病害蔓延。
目前,生产中预防草莓畸形果可采取以下措施:
1.选用相应品种。在丽红、春香、宝交早生、红衣等品种中,以宝交早生最好。授粉品种可选择花粉量丰富的春香等与主栽品种混栽。
2.棚内养蜂。保护地栽培的草莓花期早,前期自然出现的访花昆虫少,因而最好在棚内放养蜜蜂。每标准棚5000只左右,可使授粉率达100%。放蜂时间为上午8~9时和下午3~4时。
3.控制温、湿度。开花坐果期应经常通风排湿、降温。白天温度一般保持在20℃~28℃,夜间保持在6℃~7℃,相对湿度控制在90%以下。采用无滴膜扣棚,防止水滴冲刷柱头。
4.疏花、蔬果。疏除次花和畸形小果,可明显降低畸形果率,且有利于集中养分,提高单果重或果实品质。
5.减少用药。采用无病毒苗,地膜覆盖等农业措施,尽量不用药或减少用药。病虫严重时应在花前或花后用药,开花期严禁喷药,必要时可将蜂箱搬出用烟剂处理。
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