无公害蔬菜生产的栽培特点？

（1） 产量高、品质好：无土栽培的西瓜、黄瓜、番茄等蔬菜作物，都表现出植物生长势强，根系发达，叶面积积系数大，果实生长快，成熟早，收获期长，产量高，品质好。

（2） 节约肥水。

（3） 病虫害轻微，产品清洁卫生：无土栽培不使用人粪尿等有机肥料，避免了寄生虫卵及公害污染，产品清洁卫生。

（4） 有利于实现蔬菜的工业化和现代化生产，可使一些季节性蔬菜达到周年供应。

但是，无土栽培一次性投资大，短期内难以收回成本；技术难度大，要求管理人员有较高的科学文化水平；对栽培环境条件要求严格，掌握不好容易失败。

没有高剧毒农药残留，所生产的蔬菜食用安全、放心。