材料：面粉 250克、清水 120克、细盐做法：1、将细盐用清水融化2、将淡盐水冲入面粉中，用筷子搅成面絮3、用手将面絮揉成光滑的面团，盖上一块湿布，饧上15分钟4、将面团再反复揉搓一遍，案板上撒上干面粉，将面团压扁5、往四周擀开6、将压扁的面团擀成很薄的薄片7、用刀切成均匀的面条8、在切好的面条上撒上点干面粉，用手抖开即可。
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